清炖鲤鱼的做法 清炖鲤鱼的做法和步骤

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文章内容目录:
1、清炖鲤鱼到底怎么做,需要什么调料
2、清炖鲤鱼的做法大全家常 清蒸鲤鱼 鲤鱼怎么做好吃
3、如何做清炖鲤鱼?
4、清炖鲤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
5、
6、
详细内容:
1.清炖鲤鱼到底怎么做,需要什么调料

清炖鲤鱼的做法 清炖鲤鱼的做法和步骤
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2.清炖鲤鱼的做法大全家常 清蒸鲤鱼 鲤鱼怎么做好吃
用料主料鲤鱼1000克辅料冬笋50克火腿50克调料食盐10克味精5克葱20克姜20克料酒20克猪油(板油)5克清炖鲤鱼的做法1.将鱼宰杀,去鳞除鳃,取出内脏洗净2.将笋、火腿分别切片3.将鱼放在盘中,加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒4.入锅清炖至熟,淋上猪油少许即成。用荷包鲤鱼炖制而成。成菜肉质细嫩,汤清而粘唇,味醇鲜美饮食禁忌鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
3.如何做清炖鲤鱼?
答:材料:鲤鱼500克,葱、姜、蒜、盐、醋、酱油、料酒、食用油各适量宰杀鲤鱼,去鱼鳞、鱼鳃及内脏,将鱼洗净,撒上盐浸10分钟。在锅内放少量油,等油烧热以后,加入葱花,然后放入鱼,加入适量水直至 浸过鱼身。放入葱、姜、蒜、盐等调味料,大火直至烧开,转小火慢炖30分钟即可。
4.清炖鲤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
清炖鲤鱼制作材料主料:鲤鱼750克辅料:香菜15克调料:大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克[2]制作流程1、将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净;2、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻;3、在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂;4、加醋少许,即可食用。
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