猪蹄炖黄豆的做法 猪蹄黄豆汤的做法下奶

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文章内容目录:
1、猪蹄炖黄豆怎么做?
2、坐月子黄豆炖猪蹄的做法
3、猪蹄炖黄豆的做法是什么呢?
4、坐月子黄豆炖猪蹄的做法
5、猪蹄炖黄豆的做法?
6、猪蹄炖黄豆怎么炖才好吃?
详细内容:
1.猪蹄炖黄豆怎么做?
准备材料:猪蹄1只、干黄豆100克、香葱1小把、蒜头半个、姜1块、辣椒5个、酱油4茶匙、料酒250克、冰糖1块1、备好所用的猪蹄,剁切大块。2、锅里加水,冷水将猪蹄下锅,焯制干净备用。3、将黄豆提早半小时泡洗好备用。4、再备香葱,姜蒜辣椒。5、将所有食材切洗好控水。6、全都入电压锅,再加入酱油料酒冰糖来提味。7、选择猪蹄子功能再选择焖炖模式。8、这样子一份猪蹄炖黄豆就完成了。
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2.坐月子黄豆炖猪蹄的做法
首先要准备好黄豆,姜片,猪蹄,料酒,盐,葱,因为是做给产妇喝的不要其他他的调料 第一步,把买来的猪蹄炖成块状,也可以代买猪蹄的时候让人家直接给炖开这样方便我们食用。其实在买猪蹄的时候,最好不要让人家给剁开,因为猪蹄中还有很多小细毛没有处理干净,我们把整个猪蹄买回家之后把猪蹄放入火上烤一烤再用小刀把烤糊的黑黑东西刮掉就可以。第二步,把黄豆提前泡两个小时左右。第三步,把切好的猪蹄放入锅中加上清水进行焯水第四步,把焯好水的猪蹄用水冲一下,把血沫都给冲掉。 第五步,锅中加入水,倒入料酒,姜片,黄豆,和焯好水的猪蹄。盖上锅盖,用小火或者是文火煮一个小时左右。第六步,煮一个小时之后把盐和葱花放入就可以关花出锅了。主要是我们自己在家制作的美食吃起来比较放心,最起码在卫生方面可以得到保障,这道黄豆猪蹄汤的做法是不是非常的简单的呢?其实用这种方法也可以制作成花生猪蹄汤,做法是一模一样的。我们平时吃的话可以添加各种的调料品比如生抽,老抽等等,多添加一些调料品进行调味,吃起来口感也是非常的好吃,猪蹄也能很好的入味。黄豆的营养价值也是非常的高,黄豆中含有非常丰富的蛋白质,也有我们人体需要的氨基酸成分,特别是钙和铁的含量是比较高的,特别是贫血的人经常吃一些黄豆可以起到补血益气的功效,经常食用黄豆还能起到清热解毒,特别是在炎热的夏天,经常吃黄豆对我们的身体有很好的帮助。
3.猪蹄炖黄豆的做法是什么呢?
答:原料:黄豆、猪蹄、生姜、生抽、老抽、糖。做法:1、黄豆要提前浸泡哦,之后将其放在冷水中浸泡3小时,泡软。2、洗净猪蹄,用刀刮去细毛,剁成块,放入热水中焯3-5分钟后捞起。3、把焯好的猪猪蹄、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,煲15分钟后取出。4、将猪蹄汤移入砂锅中,加入生抽、老抽、糖中火慢炖。5、猪蹄会粘锅底呢,所以炖五分钟左右用筷子拌一下,不要让它沾锅底。6、汤汁变浓后即可出锅,享受这香喷喷的猪蹄汤啦。
4.坐月子黄豆炖猪蹄的做法
首先要准备好黄豆,姜片,猪蹄,料酒,盐,葱,因为是做给产妇喝的不要其他他的调料 第一步,把买来的猪蹄炖成块状,也可以代买猪蹄的时候让人家直接给炖开这样方便我们食用。其实在买猪蹄的时候,最好不要让人家给剁开,因为猪蹄中还有很多小细毛没有处理干净,我们把整个猪蹄买回家之后把猪蹄放入火上烤一烤再用小刀把烤糊的黑黑东西刮掉就可以。第二步,把黄豆提前泡两个小时左右。第三步,把切好的猪蹄放入锅中加上清水进行焯水第四步,把焯好水的猪蹄用水冲一下,把血沫都给冲掉。 第五步,锅中加入水,倒入料酒,姜片,黄豆,和焯好水的猪蹄。盖上锅盖,用小火或者是文火煮一个小时左右。第六步,煮一个小时之后把盐和葱花放入就可以关花出锅了。主要是我们自己在家制作的美食吃起来比较放心,最起码在卫生方面可以得到保障,这道黄豆猪蹄汤的做法是不是非常的简单的呢?其实用这种方法也可以制作成花生猪蹄汤,做法是一模一样的。我们平时吃的话可以添加各种的调料品比如生抽,老抽等等,多添加一些调料品进行调味,吃起来口感也是非常的好吃,猪蹄也能很好的入味。黄豆的营养价值也是非常的高,黄豆中含有非常丰富的蛋白质,也有我们人体需要的氨基酸成分,特别是钙和铁的含量是比较高的,特别是贫血的人经常吃一些黄豆可以起到补血益气的功效,经常食用黄豆还能起到清热解毒,特别是在炎热的夏天,经常吃黄豆对我们的身体有很好的帮助。
5.猪蹄炖黄豆的做法?
1.猪蹄剁成小块,下锅焯水后,用凉水清洗干净猪蹄炖黄豆的做法 猪蹄黄豆汤的做法下奶2.去掉血沫的猪蹄捞起来备用。猪蹄炖黄豆的做法 猪蹄黄豆汤的做法下奶3.准备大料。葱白和姜都切好备用。猪蹄炖黄豆的做法 猪蹄黄豆汤的做法下奶4.锅里放油,加入佐料。小火慢炒,炒出香味。猪蹄炖黄豆的做法 猪蹄黄豆汤的做法下奶5.炒香后,加入猪蹄。猪蹄炖黄豆的做法 猪蹄黄豆汤的做法下奶6.中火翻炒。猪蹄炖黄豆的做法 猪蹄黄豆汤的做法下奶7.炒一会后,加入盐,料酒,生抽,酱油,开始上色猪蹄炖黄豆的做法 猪蹄黄豆汤的做法下奶8.猪蹄都上色后,继续翻炒,香味越来越浓烈。猪蹄炖黄豆的做法 猪蹄黄豆汤的做法下奶9.爆炒后的猪蹄盛到电压力锅里,开始炖。我又加了一些葱白和姜片。猪蹄炖黄豆的做法 猪蹄黄豆汤的做法下奶10.黄豆提前一天泡好。猪蹄炖黄豆的做法 猪蹄黄豆汤的做法下奶11.黄豆放到猪蹄上面。(又加了一些盐,因为一会要加水比较多)猪蹄炖黄豆的做法 猪蹄黄豆汤的做法下奶12.加入清水和枸杞。水没过猪蹄就可以了。我加的水多,这样汤汁多些。猪蹄炖黄豆的做法 猪蹄黄豆汤的做法下奶13.电压力锅调到猪蹄档位,开始炖40分钟就可以了。猪蹄炖黄豆的做法 猪蹄黄豆汤的做法下奶14.黄豆炖猪蹄就做了。味道好极了。肥而不腻。猪蹄炖黄豆的做法 猪蹄黄豆汤的做法下奶
6.猪蹄炖黄豆怎么炖才好吃?

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