煮面条做法大全 特色面条做法大全

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文章内容目录：
1、怎么煮面条才好吃又简单？
2、煮面条怎么做好吃
3、面条有哪些做法大全？
4、苏州特色的面 制作方法
5、煮面条怎么做好吃？
6、水煮面条怎么做好吃？
详细内容：
1.怎么煮面条才好吃又简单？
好吃又简单的面条的做法面条食用方便，营养丰富。由于面条的调味、粗细、制条的不同，中国各地的吃法都不一样。面条既可以当主食，又可做快餐，又好吃，是很健康的食品，因此非常受大家的喜爱。下面我们就给大家介绍六个各地的面条做法。大家可以学一学。一、阳春面材料：面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。做法：1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。3、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。好吃秘诀：想要面条更加劲道有嚼劲，有一个方法就是，在煮熟面条捞起过滤的这步上，可以用冷水泡一下，然后再过滤。这样弄出来的面条非常的有嚼劲。二、炸酱面材料：黄豆酱1袋、甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃)，鸡蛋2个，肥瘦肉丁(去皮五花肉切成半厘米见方的小丁)100g，各种菜越多越好，黄瓜和豆芽是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角就看着准备吧。还有大葱、姜末。1、鸡蛋打散加入淀粉1汤匙(鸡蛋会比较嫩)和一点点料酒1茶匙(去蛋腥)和盐，油热之后，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。2、油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出。3、锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄豆酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，这样酱才香。4、酱出香味了，倒入肉丁和鸡蛋，姜末(切特细)，转小火，慢慢的熬，不时地搅合一下，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，如果觉得干了，就稍微加点水，咕嘟个10分钟查不多，酱和肉丁水乳交融才好吃。5、这时候可以准备菜码，黄瓜，萝卜什么的擦成丝之后，凉水里面泡一下，然后沥干水，这样菜丝比较爽脆，洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生，泡冷水即可。7、酱咕嘟好了，看着干干的收了汁，离火加入葱末，利用余温将葱末焖熟，酱就好了。8、炸酱面最好的是手擀面，可以自己做或者去买都行。粗一点的比较好吃。煮面的时候，水要多一点，放一点盐，面条就不会黏在一起。面不能煮得太烂，点3次水就差不多了。有咬劲的时候最好吃。面条煮好，用冷水冲掉面糊。面条就会变得爽滑好吃。一碗面拌上两勺炸酱，放入各种菜。那叫一个香。

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2.煮面条怎么做好吃
1.把水烧开，打个鸡蛋，再放面条。家里有蔬菜或是火腿肠放进去。　　2.先拿油煎个鸡蛋，加水煮开再放面条。同样家里有蔬菜或是火腿肠放进去。　　家里酱料佐料有：老干妈，贵辣，橄榄菜，榨菜丝（通常会保持有两样在）　　一般是用10分钟煮面条，味道不错的哦^_^
3.面条有哪些做法大全？
答：做法：首先在水开后，下入面条，在煮开后，继续中火煮两分钟；接着把面捞出过凉开水；然后另起油锅，锅烧热后下油，油热后炒香肉，当肉变色后下入胡萝卜丝大火翻炒；直至胡萝卜丝炒软后，下入葱姜末炒出香味，然后加入开水和适量高汤煮开；再打入整只鸡蛋，加干用中火煮两分钟；最后加入水发木耳和焯水的莴苣丝，调入适量盐和味精浇在上即可
4.苏州特色的面 制作方法
红油面：将肉骨头，鱼鳞，螺丝，黄鳝骨头等放入纱布，加入生姜香葱茴香香叶桂皮等包好放入水里加入黄酒酱油糖煮上3小时左右，加盐味精胡椒面，就是一碗很好的面汤，吃时碗里加入少许炸爆鱼的油，大蒜叶。面条一般要7分熟，面汤在面条最高处下方为佳，3两面/碗最好。
5.煮面条怎么做好吃？
我觉得再怎么煮，还是妈妈煮的白水面条。
6.水煮面条怎么做好吃？

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