凉拌大头菜的做法 大头菜拌凉菜的做法大全

关于凉拌大头菜的做法的问题，下面有几个最新大头菜拌凉菜的做法大全的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的凉拌大头菜的做法答案。
文章内容目录：
1、请教一下【凉拌大头菜】怎样做？
2、凉拌大头菜的做法 凉拌大头菜怎么做好吃 凉拌大头菜
3、如何制作凉拌大头菜？
4、凉拌大头菜怎样做好吃
5、凉拌大头菜，怎样好吃？
6、凉拌卷心菜\b都有\b哪些做法？
详细内容：
1.请教一下【凉拌大头菜】怎样做？
用料：，大头菜 1个，香菜 几根（不爱吃可不放），蒜末 适量，辣椒面 适量，白芝麻 半勺，生抽 两勺，陈醋 两勺，蚝油 1勺，盐 小半勺（根据口味加），白糖 半勺，油 适量 （泼辣子用），，零失败的凉拌大头菜的做法步骤：，步骤1：，把大头菜撕成碎片。，，步骤2：，烧一锅水，焯一下大头菜，水中加一点盐，几滴油。，，步骤3：，捞出后迅速过凉水。，，步骤4：，捞出后攥干水分，让大头菜凉快一会，接下来是灵魂配料。，，步骤5：，蒜末白芝麻辣椒粉，可以直接堆在大头菜上，省的再搞一个碗了。，，步骤6：，油烧开，泼上去！，，步骤7：，两勺生抽。，，步骤8：，两勺醋。，，步骤9：，一勺蚝油。，，步骤10：，半勺糖。，，步骤11：，加上香菜段，这时候可以先拌开，尝尝味道，咸淡如何，因为生抽和蚝油都是有咸味的，如果觉得还淡了点，那再往里加点盐，切记在盐的问题上，不要死板教条，边拌边尝边调整。，，步骤12：，看看这个诱人的样子，配一碗白米饭，一碗清汤面，一碗白粥，都是不错的选择。

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2.凉拌大头菜的做法 凉拌大头菜怎么做好吃 凉拌大头菜
凉拌大头菜的制作食材：大头菜，1个，蒜末，1又1/2大匙，辣椒，2根，调味料A：粗味噌，2大匙，盐，1小匙，糖，1大匙，香油，1又1/2大匙，调味料B：盐，1大匙。凉拌大头菜的做法详细步骤(1)将大头菜切除表皮后，再将粗皮纤维部份完全去除，洗净沥干，切成薄片，大小约3×4公分备用。辣椒也切片备用。 (2)用1大匙盐与大头菜片搅拌均匀，腌约半小时后，将盐水洗净沥干。 (3)将调味料A搅拌均匀，拌入大头菜内，加入蒜末、辣椒拌匀，腌制约1～2小时后即可食用。 在蔬菜中，大头菜是非常适合用来做凉拌菜的，而且也很容易成功，不过，切的厚薄度会影响腌制的时间，必须特别注意。
3.如何制作凉拌大头菜？
答：大头菜1个，香菜末3大匙，辣椒末1大匙，蒜末1小匙，盐1/2小匙，味精1/2小匙，香油3大匙，酱油1大匙。大头菜削去外皮，切成4等份的长块，分别在绿色尾端上头切密齿状，再切薄片。用盐将大头菜片腌软，倒去苦水，再用冷开水浸过，沥干。将大头菜、香菜、辣椒末、蒜末混合，与调味料拌匀，即可食用。
4.凉拌大头菜怎样做好吃
用料 -大头菜450g辣椒油适量核桃油适量盐适量米醋适量把做法保存到手机- 做法 -1.大头菜洗净，撕成块状。大头菜洗净，撕成块状。2.撕好的大头菜放到开水中焯水，烫一下。撕好的大头菜放到开水中焯水，烫一下。3.焯烫好的大头菜放到冷水中过凉。焯烫好的大头菜放到冷水中过凉。4.然后再攥干水分。然后再攥干水分。5.加适量的盐、米醋，核桃油调味。加适量的盐、米醋，核桃油调味。6.再加入一勺红辣椒油，搅拌均匀即可食用。
5.凉拌大头菜，怎样好吃？

6.凉拌卷心菜\b都有\b哪些做法？

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