酱牛肉高压锅 酱牛肉高压锅做法

关于酱牛肉高压锅的问题，下面有几个最新酱牛肉高压锅做法的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的酱牛肉高压锅答案。
文章内容目录：
1、高压锅酱牛肉的做法
2、高压锅酱牛肉的做法
3、高压锅酱牛肉有什么样的做法？
4、高压锅酱牛肉的做法
5、酱牛肉能用高压锅吗？
6、酱牛肉用什么锅做最好？
详细内容：
1.高压锅酱牛肉的做法


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2.高压锅酱牛肉的做法
1.牛腱清洗干净，去除筋膜。2.冷水下锅，将牛腱烫至表面变色捞出。3.然后把牛腱切成厚片（块）。4.葱切成段、辣椒和姜切片待用。5.热油锅内依次下：姜片、蒜瓣、葱段、辣椒爆香。6.再将牛腱和调味料A下锅翻炒均匀，炒出酱色后倒入高压锅内。7.高压锅内加入足量的热水（要完全盖过牛肉）、卤肉包和调味料B，炖煮40分钟。8.加入调味料C，再煮15分钟左右，待完全冷却后连同汤汁一起放入冰箱冷藏过夜。9.第二天吃到的牛肉非常入味，而且爽口开胃。
3.高压锅酱牛肉有什么样的做法？
答：材料：牛腱子黄酱或甜面酱、葱姜、蒜、料酒、老抽、生抽、十三香、盐步骤：1.牛键子洗净、去除表面多余网膜，切成10厘米宽的大块;2在切好的牛肉表面用竹签或金属签扎眼，再将姜丝、葱段、蒜瓣、料酒、黄酱/甜面酱和少许老抽、生抽、十三香混和其中;3.带上一次性手套将调料和牛肉抓匀，利用手的温度使其入味，然后盖上保鲜膜腌制7?8小时(夏季需冷藏);4.高压锅中加入适量冷水(如需用汤可增量加水)，把腌制好的牛肉连同腌料一起下锅，加入葱段、姜片、大料，大火煮开撇去浮沫;5.高压锅密封，开锅后，中小火煮炖45分钟左右(根据肉块大小调整时间)，煮好的牛肉汤中加入适量盐调味，牛肉可在汤中浸泡一会;6.将牛肉盛入盆中，完全冷却后即可切片。
4.高压锅酱牛肉的做法
1.牛腱清洗干净，去除筋膜。2.冷水下锅，将牛腱烫至表面变色捞出。3.然后把牛腱切成厚片（块）。4.葱切成段、辣椒和姜切片待用。5.热油锅内依次下：姜片、蒜瓣、葱段、辣椒爆香。6.再将牛腱和调味料A下锅翻炒均匀，炒出酱色后倒入高压锅内。7.高压锅内加入足量的热水（要完全盖过牛肉）、卤肉包和调味料B，炖煮40分钟。8.加入调味料C，再煮15分钟左右，待完全冷却后连同汤汁一起放入冰箱冷藏过夜。9.第二天吃到的牛肉非常入味，而且爽口开胃。
5.酱牛肉能用高压锅吗？

6.酱牛肉用什么锅做最好？

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