八宝饭的做法视频 八宝饭的配料和制作方法视频

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文章内容目录：
1、八宝饭的做法
2、八宝饭的做法视频 如何做八宝饭
3、八宝饭的做法？
4、的做法，简易八宝饭怎么做好吃，简易八宝饭的家常做法
5、浙江台州人夏天吃的八宝饭是怎么做的？
6、怎么蒸八宝饭？有哪些视频？
详细内容：
1.八宝饭的做法
小米八宝饭的用料小米100克 糯米150克 黄油30克 糖30克 红枣适量 核桃适量 杏仁适量 红豆馅200克 小米八宝饭的做法步骤1准备下图各种食材步骤2小米和糯米浸泡一晚，沥干水后倒入电饭煲里，加入糖和融化的黄油拌匀，加入水刚刚没过米，煮饭模式煮熟。步骤3红枣去核步骤4取一个大小适合的碗，用一块黄油在碗内壁涂抹一层黄油（方便后续脱模）把坚果排放在碗底，正中间放核桃，按杏仁、1/4红枣的顺序在核桃四周围一圈步骤5然后轻轻将小米糯米覆盖坚果红枣，然后小心压紧，再在碗周用核桃、1/2红枣围一圈步骤6然后再用小米糯米把碗边的核桃红枣覆盖、压紧，此时碗中间就会有一个坑，用豆沙馅把坑填满，然后再在碗边围一圈杏仁、1/8红枣步骤7最后把碗填满、压紧。下锅蒸15分钟，然后把碗倒扣在碟子上脱模就可以了步骤8美满步骤9里面的豆沙馅哦步骤10吃完好运一整年

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2.八宝饭的做法视频 如何做八宝饭
用料 糯米350g红豆沙250g猪油50g白砂糖50g红枣4颗熟核桃5颗西瓜子仁少许葡萄干少许桂圆干25个松仁少许非常非常好吃的上海八宝饭的做法 糯米洗净泡4小时后上蒸笼，水开后大火蒸30分钟。约20分钟左右，可以开盖再淋一些水在糯米饭上。以保证最表面的米饭也湿润软糯。非常非常好吃的上海八宝饭的做法 步骤1米饭倒入大的料理盆中，趁热拌匀猪肉和糖。如果讲究一些，可以用冰糖粉代替白砂糖。当然，这细微的口感差别，不是那么明显。非常非常好吃的上海八宝饭的做法 步骤2取一瓷碗，用毛刷在碗内抹上猪油。一来方便等下在碗底放干果“定位”。另一方面，这样蒸好的八宝饭更有光泽。（如果是做很多冻进冰箱，那就直接铺上保鲜膜就好了。这一步就省略。）非常非常好吃的上海八宝饭的做法 步骤3瓷碗底部铺上自己喜欢的干果。我是非常喜欢放桂圆肉和葡萄干的。红绿丝就很讨厌。入蒸锅大火蒸10分钟后取出，倒扣装盘即成。非常非常好吃的上海八宝饭的做法 步骤4铺好干果后，舀一大勺糯米饭到碗里。然后用勺子压实。中间压出一个凹洞，留待等下填红豆沙。有人担心会把底部图案弄散，实际上完全不用担心。米饭舀入后，稍微压一下，干果果脯就会被定住。非常非常好吃的上海八宝饭的做法 步骤5填入约与米饭等量的红豆沙。也可减少大米饭的4/5非常非常好吃的上海八宝饭的做法 步骤6再盖一团糯米饭，用手压实。非常非常好吃的上海八宝饭的做法 步骤7如果直接要吃，那就上蒸笼大火蒸10分钟，然后倒扣出来，就好了。如果存入冰箱，保鲜膜包好，用手稍稍整形，然后放进冷冻室就行。
3.八宝饭的做法？
答：传统做法： 原料 糯米1500克、莲子750克、红枣1250克、薏仁米 500克、蜜冬瓜条500克、蜜樱桃250克、桂圆肉250 克、瓜子仁50克、白糖、猪油、湿淀粉、纯碱各适 量。 制作 1．将炒锅置旺火上，锅内置一竹宵箕，加150 0克清水烧沸，加入莲子、35克纯碱，用竹刷帚不断 搅打去皮（约15分钟）后捞出，倒净锅水。第二次 仍用同样方法，加1500克清水、15克纯碱继续在锅 内搅打，直至去净莲皮为止（约5分钟）捞出，再用 温水冲洗干净，用细竹签捅去莲芯，入笼在旺火上 蒸半小时至熟透取出； 2．薏仁米洗净盛入碗内，加清水100克浸没， 用旺火蒸约半小时至开花，出笼后再用清水淘洗沥 干； 3．糯米淘洗干净，盛入瓷碗中，加500克白糖 、1000克清水调匀后，入笼用旺火蒸半小时至熟透 取出； 4．红枣洗净去核后与蜜冬瓜条、桂圆肉都切成 0．3厘米见方的小颗粒； 5．取碗十个，将莲子、红枣、薏仁米、蜜冬瓜 条、桂圆肉、瓜子仁分别顺次放入碗底，然后把熟 糯米分别盛在上面，入笼用旺火蒸半小时取出； 6．炒锅置旺火上，放入2000克清水、1000克白 糖，将蒸好的八宝饭下锅，一起拌合烩沸，再加入 猪油75克，用湿淀粉调稀勾芡，起锅分盛十碗，分 别撒上蜜樱桃即成 豆沙八宝饭（宁波传统名点） 豆沙八宝饭，是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。糯米补中益气，豇豆有“补肾豆”之称；枣泥有调和百药之功效，对人的健康长寿极有裨益；莲心有强心作用，米仁有健脾补肺的功效，桂圆则是人所共知具有补中益气作用。由8种原料组成，不仅营养丰富，延寿益年，且醇香甜蜜，别有风味。 制作豆沙八宝饭工序十分讲究。先要把豇头掏洗干净后煮熟捣烂去豆皮，加猪油白糖，炒至水份将干时备用；把糯米淘洗干净后煮至软硬适中，趁热拌上猪油和糖。盛八宝饭的碗内要先抹上一层冷凝的猪油，使之勿粘于碗，然后排入各色花样，豆沙加在中间，再覆上糯米饭。这样，豆沙八宝饭就做成了。在冰箱内可以放置数日而不变质。 然后放在锅里蒸,按上去软后放在锅里炒,大约炒5分钟就好了
4.的做法，简易八宝饭怎么做好吃，简易八宝饭的家常做法
八宝饭的做法1.糯米淘洗干净后用清水浸泡至用手指能轻松捏碎糯米后冲洗沥干水分2.蒸格上垫上浸湿的蒸布，加入糯米盖上大火蒸20分钟3.蒸到10分钟后打开用筷子往米饭中打均匀的饭眼再盖上至蒸熟4.准备果干5.准备松仁豆沙馅（这是我提前做好的）6.准备熬熟的葵花籽油和白糖7.蒸好的糯米饭倒出后趁热加入白糖拌匀8.加入熟油拌均匀9.碗中抹上一层油，把果干均匀摆入碗底10.碗底先加入糯米饭，把糯米饭慢慢的往碗边上中间掏空的状态11.把豆沙加入中间，轻轻压实12.再加入糯米饭盖住豆沙压实13.把碗倒扣在保鲜膜上包好，如果不是当日吃，就进入冰箱冷藏，时间久一点的直接冷冻14.2斤糯米做了5碗八宝饭，吃的时候再上锅蒸热，或者进入微波炉加热就可以享用了
5.浙江台州人夏天吃的八宝饭是怎么做的？

6.怎么蒸八宝饭？有哪些视频？

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