椒盐中虾 椒盐虾介绍

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文章内容目录：
1、椒盐中虾怎么做？
2、椒盐中虾是哪个地方的菜
3、椒盐虾怎么做？
4、椒盐濑尿虾的介绍
5、
6、
详细内容：
1.椒盐中虾怎么做？
主料： 海虾 50克 ，辅料： 香菜 20克 ，调料： 大葱 20克 姜 20克 大蒜 15克 白砂糖 10克 植物油 20克 椒盐 15克 盐 3克 味精 2克 料酒 10克 各适量 ，椒盐中虾的做法：， 1. 将中虾剪去枪、须和腿，挑去头部的沙袋和脊背的沙线，用水冲净，放盆中；，2. 加料酒、少许盐、味精、葱姜丝（葱姜各5克）腌渍半小时；，3. 勺内植物油烧热，加中虾炸至金黄色取出；，4. 勺内留底油，加葱姜蒜末（葱姜蒜各15克）炒出香味，加入炸过的中虾翻炒；，5. 随即加少许盐、味精，烹入料酒，翻炒出勺时撒香菜末即成；，6.花椒盐放小碟中，随中虾一起上桌佐食。 ，，更多椒盐中虾信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiaoyanzhongxia

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2.椒盐中虾是哪个地方的菜
椒盐中虾是 鲁菜椒盐中虾所属菜系 鲁菜 制作材料 主料： 海虾50克 辅料： 香菜20克 调料： 大葱20克 姜20克 大蒜15克 白砂糖10克 植物油20克 椒盐15克 盐3克 味精2克 料酒10克 1. 将中虾剪去枪、须和腿，挑去头部的沙袋和脊背的沙线，用水冲净，放盆中；2. 加料酒、少许盐、味精、葱姜丝（葱姜各5克）腌渍半小时；3. 勺内植物油烧热，加中虾炸至金黄色取出；4. 勺内留底油，加葱姜蒜末（葱姜蒜各15克）炒出香味，加入炸过的中虾翻炒；5. 随即加少许盐、味精，烹入料酒，翻炒出勺时撒香菜末即成；6.花椒盐放小碟中，随中虾一起上桌佐食。
3.椒盐虾怎么做？
答：原材料虾250克，粗盐50克，干红椒30克 调味料葱8克，姜3克，蚝油5克制作方法1. 虾治净，剪去须和胸足；干红椒洗净，切成小块； 葱洗净，切成小段；姜洗净，切成丝。2. 油锅烧热，倒入虾，炸2分钟，捞出；把粗盐倒入 锅内，翻炒至盐粒发烫，再入干红椒翻炒2分钟。3. 将虾倒入椒盐中翻炒，使每只虾都裹上椒盐粒，再 加葱段、姜丝、蚝油炒匀，关火，盖上盖，焖8分钟， 盛盘即可。
4.椒盐濑尿虾的介绍
椒盐濑尿虾是一道美味可口的汉族名菜，属于川菜系。作为一道下酒菜，平时吃的时候，可以连壳一起吃下去。 将濑尿虾用水洗净。 蒜剁茸，椒切碎。将油锅烧热，入濑尿虾煎至外酥内软，滴料酒，铲起备用。将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。濑尿虾放入锅中炒匀。将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。
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