桂花糕的做法家常做法 桂花糕制作过程

关于桂花糕的做法家常做法的问题，下面有几个最新桂花糕制作过程的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的桂花糕的做法家常做法答案。
文章内容目录：
1、桂花糕最简单的做法
2、桂花糕怎么做，最正宗桂花糕的做法
3、桂花糕的做法有哪些？
4、桂花糕怎么做
5、
6、
详细内容：
1.桂花糕最简单的做法
没什么故事，就是去饭店吃了一次，感觉好吃，回家试试，成功了。分享一下经验。桂花糕的做法步骤step1准备各种材料步骤step2先把糖倒入温水化开，再分别倒入澄粉和糯米粉搅拌均匀！一定要注意均匀，不能有面疙瘩！步骤step3把油倒入搅拌，一直搅拌到相互融合，看不出油在里面。步骤step4容器刷油，最好不用这种塑料容器，我这次没有合适的容器。步骤step5把搅拌好的原料倒进刷好油的容器，厚度由自己自由决定。放置40分钟！步骤step6把干桂花撒在原料上，凉水下锅蒸，水开后，蒸半小时！步骤step7蒸好，放凉，如图所示。模型沾水，就不会粘住。步骤step8加不加蜂蜜由个人口味而定。桂花糕的成品图桂花糕的烹饪技巧技巧tips用糖桂花也是好的，但是我觉得这种方法能更好的散发桂花的香气，而且我没有每一块都加蜂蜜，就是感觉甜度桂花香度都刚刚好。

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2.桂花糕怎么做，最正宗桂花糕的做法
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3.桂花糕的做法有哪些？
答：食材：糯 米粉250克、面粉150克、糖、桂花适量、白砂糖90克。做法：1.将 糯米粉250克，面粉150克，白砂糖90克，糖桂花适量混合在一起，慢慢注入适量清水，搅拌均匀至面糊粘稠，挂而不断，上笼蒸一刻钟。2.趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕体细腻为止。3.将糕体装入合适的容器，整形后，表面抹上植物油，切成方块。
4.桂花糕怎么做
配料：糯米粉150克 澄粉75克 温水200克（50-60度） 白砂糖80克 色拉油40克 糖桂花（或干桂花）适量1、准备好白糖。2、把温水倒入白糖中。3、将白糖溶化成糖水。4、准备好糯米粉和澄粉。5、将糖水倒入面粉中。6、搅拌均匀。7、倒入色拉油。8、搅拌均匀，直至油完全融入面粉糊中。9、准备好容器，里面刷一层油。10、将搅拌好的面糊倒入。11、盖上盖子静置40分钟。12、40分钟后，把容器蒙上保鲜膜上锅蒸30分钟就可以了。冷却后切块，上面淋上糖桂花就可以吃了，干桂花也可以的，如果是加干桂花，可以在上锅蒸之前就轻轻撒在面糊上。总结：1、我是水开后上锅蒸的，做出来后感觉糕各个部位的口感不是很一致，感觉还是应该冷水下锅蒸，水开后蒸30钟。2、糕非常黏，即使内壁刷了油，也不太好取出来，放冰箱完全冷却后会好一些
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