乌梅的功效与作用及食用方法 乌梅的功效

关于乌梅的功效与作用及食用方法的问题，下面有几个最新乌梅的功效的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的乌梅的功效与作用及食用方法答案。
文章内容目录：
1、乌梅的用法与功效？
2、生乌梅干和熟乌梅干的不同用途
3、乌梅的功效与作用有哪些？
4、乌梅有啥功效
5、乌梅的功效与作用，怎么吃啊？
6、乌梅吃了有什么好处？
详细内容：
1.乌梅的用法与功效？
【别称】酸梅、梅实、熏梅、梅子、干枝梅、黄籽、合汉梅、白梅。【形态特征】落叶小乔木，高可达10米。单叶互生，叶片椭圆状宽卵形，边缘密生细锯齿。春季先叶开花，花瓣5，白色或淡红色，有香气。核果球形，熟后黄色。五月立夏前后采将熟的青梅，烘、闷使之变黑。即为乌梅。1～2月采花蕾，晒干或烘干。【生长环境】全国各地均有栽培。主产浙江、福建、湖南、贵卅I、四川等省。【性味功效】味酸，性温。敛肺涩肠，生津，安蛔。【验方精选】第一方：乌梅数枚。用法：烧炭存性，研细末，冷开水调敷患处。主治：毛细血管瘤。第二方：乌梅60克，骨碎补10克，补骨脂30克，85％酒精300毫升。用法：将药物置酒精内浸泡半月，过滤，取药液涂患处，每次1～5分钟。次数不限。主治：白癜风。第三方：乌梅肉适量。用法：取上药，捣烂，加少许醋调成糊状。外敷鸡眼上，以胶布固定之。主治：鸡眼。第四方：乌梅、山楂各15克。用法：先用水浸泡1小时，煎3次，每次煎1小时，合并3次煎液，加糖适量，分3次服。主治：小儿腹泻。第五方：乌梅(焙)30克。用法：取上药，砂糖15克，浆水1000毫升共煎至700毫升，呷之。主治：硫黄中毒。第六方：乌梅10克。用法：取上药，放入75％酒精100毫升中浸泡7日后备用。用时先以温热水洗净患处，然后用药液涂之，每日3～4次。主治：白癜风。第七方：干乌梅50克，醋100毫升。用法：将乌梅浸泡于醋内24小时，每次服10～20毫升，日服3次。主治：胆道蛔虫症。第八方：乌梅肉适量。用法：取上药，加适量食醋捣烂如泥，或用乌梅2份，凡士林1份，制成乌梅软膏。外搽患处，日换1次。主治：化脓性指头炎。第九方：乌梅5个。用法：沸水冲泡，含咽。主治：虚火上炎所致失音。

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2.生乌梅干和熟乌梅干的不同用途
】：正 蔷薇科植物梅(Prunus mumn Sieb. etZucc. )的未成熟果实经加工而成为乌梅干, 其有很多药理作用。乌梅干约含50％的柠檬酸,20％的苹果酸。与温州柑橘比较,乌梅干中的柠檬酸是其4倍,苹果酸则是其11～21倍。此外,乌梅干中尚含强杀菌性以及提高肝【关键词】： 柠檬酸 梅干 苹果酸 药理作用 蔷薇科植物 杀菌性 乌梅 未成熟 唾液腺 柑橘 【正文快照】：蔷薇科植物梅(Prunus rnumn Sieb.ct Zucc.)的未成熟果实经加工而成为乌梅干,其有很多药理作用。乌梅干约含50%的柠檬酸,20%的苹果酸。与温州柑橘比较,乌梅干中的柠檬酸是其4倍,苹果酸则是其n一21倍。此外,乌梅干中尚含强杀菌性以及提高肝脏功能的成分苦味酸(Pieric acid),具
3.乌梅的功效与作用有哪些？
答： 【功效】 敛肺，涩肠，生津止渴，安蛔。 用于久咳、久泻、久痢便血，蛔厥，烦渴，呕吐等症。 【应用】 与五味子的功效与作用略同，但止痢、止血的效力胜于五味子。 (1)用于止痢 主要取其能收敛止泻，但其抗菌作用也不容忽视。 本品对久痢(尤其血痢)较为合适，因久痢常会伤阴，出现口渴、咽干，甚至加杂咳嗽等症状，乌梅(用炒乌梅或乌梅炭)在止泻的同时，又能生津止嗽，常配川连、黄芩、茯苓、银花等。 (2)用于治消化不良、胸脘痞满 取其有健胃作用。常配山楂、神曲、川朴、砂仁。 (3)用于安蛔止痛 对于由蛔虫引起的腹痛，乌梅为常用之药，例如治胆道蛔虫症常用乌梅丸。一般驱蛔虫配槟榔、榧子肉。前人认为虫得酸则安，乌梅味酸涩，故能治由蛔虫引起的腹痛。现代研究未发现鸟梅有驱虫作用，但发现乌梅对肠管运动有抑制作用。可能因此而有助于解除肠管和总胆管痉挛，使蛔虫退出胆道。 (4)用于止血 不仅能治便血，且子宫出血，表现血虚而有口干渴者，亦宜用乌梅炭，配当归的功效与作用、阿胶、白芍的功效与作用等。 (5)外用乌梅膏治胼胝、鸡眼 先局部用热水泡软，煎去鸡眼老皮，然后涂药，纱布包扎，24小时换药一次。 (6)乌梅丸 乌梅三百颗，细辛300g，干姜500g，黄连的功效与作用800g，当归200g，附子(去皮炮)300g，蜀椒200g，桂枝(去皮)300g，人参的功效与作用、黄柏各300g配置。 乌梅丸有温脏祛蛔的功效。 (7)乌梅汤 山楂的功效与作用、甘草的功效与作用、冰糖等适量熬制而成。乌梅汤功能消暑去火、开胃健脾、生津止渴。 (8)乌梅泡水 乌梅加红枣的功效与作用泡水服用，可滋阴补血。 乌梅 【备注】 (1)按产地划分：浙江的合溪梅、福建的安吉梅个大，肉厚，颜色鸟黑，品质最好。广东产者个稍小，肉厚，品质亦好。四川产者个小肉薄，带红色，又名红梅花，品质稍差。其它地区产品多个小，肉薄，核肉紧结，又名岗梅品质较次。 (2)有些地区以同科植物杏或桃的未成熟果实加工成乌梅样，作乌梅出售。其核扁而不圆或核面光滑无麻坑，肉薄而结，味不甚酸。可作清凉饮料用。药用应注意区分。
4.乌梅有啥功效
【性味归经】酸、涩，平。归肝、脾、肺、大肠经。[功效] 止泻痢，止咳，安蛔，生津，止血，敛肺，涩肠，用于肺虚久咳，久痢滑肠，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症。 [宜食]适宜虚热口渴，胃呆食少，胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者)，消化不良，慢性痢疾肠炎之人食用；适宜孕妇妊娠恶阻者食用；适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑，生津止渴。 《随息居饮食谱》：“梅，酸温，温胆生津，孕妇多嗜之。”《本草新编》：“乌梅止痢断疟，每有速效。” [忌食]感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌食；菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。 宜忌　有实邪者忌服。 《日华子本草》：“多啖伤骨，蚀脾胃，令人发热。”《本草经疏》：“不宜多食，齿痛及病当发散者咸忌之。”《得配本草》：“疟痢初起者禁用。”《随息居饮食谱》：“多食损齿，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞积，胀满，外感末清，女子天癸未行，及妇女经期，产前产后，痧痘后并忌之。”《药品化义》：“咳嗽初起，气实喘促，胸脯痞闷，恐酸以束邪气，戒之。”
5.乌梅的功效与作用，怎么吃啊？
功效作用如下。1、可入大肠经，能够帮助止泻痢。2、乌梅味道是酸的，可以帮助刺激胃液分泌，能生津止渴。在夏天适合喝乌梅汤，可祛暑解渴，还可以帮助治疗热病口渴。3、乌梅当中的成分能够刺激身体腮腺荷尔蒙分泌，可预防衰老。平时可以将乌梅制成乌梅干直接吃。
6.乌梅吃了有什么好处？
乌梅在我们的印象中或许只是一个非常普通的零食，酸酸甜甜的，特别是一到夏天，许多人都喜欢用乌梅来制作酸梅汤，喝上一口，顿时感觉生津解渴，回味无穷。不过乌梅却不只是一种零食那么简单，它在中医里其实还是一种中药，有着许多功效，经常进食的话，对人体也有许多好处。那么，经常进食乌梅对人体有哪些好处呢？下面，左撇子就跟大家来聊一聊有关乌梅的那些知识。一、乌梅有哪些医学功效？乌梅其实就是蔷薇科植物梅的经加工的未成熟果，因为经过加工之后颜色变成黑色，看上去乌黑乌黑的，所以就叫做乌梅。根据《中国药典》里面的记载：乌梅归经：归肝、脾、肺、大肠经。性味：酸、涩，平。功能主治：敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳，久痢滑肠，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症。因此，从上面的记载我们可以知道，乌梅主要有以下这几个功效：❶敛肺：因为乌梅性味酸，酸可收敛，而且还可以入肺经，因为具有收敛肺气的作用，这就可以敛肺而止咳，因为对于肺虚久咳能够起到一个很好的缓解作用。❷涩肠：因为乌梅性味酸，涩，酸可收敛，涩肠，而且还可以入大肠经，因此可以起到涩肠止泻作用，这对于久泻久痢能够起到一个很好的缓解作用。❸生津：因为乌梅性味酸，可以促进津液分泌，因此能够起到生津止渴的作用，特别是对于烦热口渴以及暑热烦渴等，能够起到一个很好的缓解作用。这也是为什么在炎热的夏天，喝上一杯酸梅汤就能够起到生津止渴，清热解暑除烦的作用。❹安蛔：乌梅还可以起到一个驱虫的作用，特别是像以前患有蛔虫病的患者，通过进食乌梅可以有效缓解蛔虫引起的呕吐腹痛等不适症状。这是因为乌梅味酸，蛔得酸则伏，故能和胃安蛔。另外，乌梅还对蛔虫具有兴奋和刺激蛔虫后退的作用，可以使蛔虫从管内后退或者从管内退出，也适用于缓解胆道蛔虫症。乌梅除了这几个作用之外，其实还可以外用治疗外疡弩肉等。比如《刘涓子鬼遗方》里面指出，乌梅烧为灰，杵末敷上，可治一切疮肉出；还有《圣惠方》也指出，乌梅肉，烧灰细研，以生油调涂之，可治小儿头疮。二、吃乌梅有什么好处？通过上面对乌梅的相关医学功效讲解，其实我们已经知道吃乌梅对我们有以下这些好处：第一就是可以敛肺止咳，如果有肺虚久咳的不适症状，适当进食一些乌梅就可以起到一个很好的缓解作用。第二就是涩肠止泻，比如出现拉肚子的时候，适当进食一些乌梅就可以起到一个很好的缓解作用。第三就是生津止渴，比如在夏天炎热的季节，感到特别烦热口渴或者暑热烦渴，这个时候适当进食一些乌梅就可以起到一个很好的缓解作用，特别是喝上一杯乌梅汤，还能起到一个解暑的作用。第四就是驱虫，如果肚子里或者胆道里有蛔虫的话，适当进食一些乌梅就可以起到驱虫的作用，虽然现在患有蛔虫的病例比较少，但是在以前也经常使用乌梅丸来驱虫。三、哪些人不适宜进食乌梅？虽然说乌梅具有许多功效，我们适当进食的话对身体有许多好处，特别是像现在那么炎热的天气，可以起到很好的生津止渴的作用。不过，乌梅也不是适合任何人食用的。特别是对于有实邪者是忌服的，这是因为乌梅具有收敛的作用，容易使实邪留于体内，不利于病情的康复，甚至可加重病情。另外，乌梅进食过多的话，因为味酸容易损害牙齿，而且还容易造成胃酸分泌过多，容易引起胃部不适。最后，《药品化义》里面还指出：“咳嗽初起，气实喘促，胸膈痞闷，恐酸以束邪气，戒之。”因此，如果不是气虚引起的久咳或者是刚出现咳嗽的不适症状时，又或者出现胸闷等不适症状时，都不可进食乌梅。

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