薄荷露 薄荷露怎么做好吃

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在拼多多上买盆栽,突然看到水培薄荷,一大簇,长在玻璃瓶里,根系发达而绵密。隔着屏幕,我仿佛闻到清清薄荷香,于是买了一盆。

收到后,摘了几片叶子,放在鼻子边闻了闻,味道很淡雅,只有隐隐几缕薄荷香,很舒服,有点不像薄荷的风格。也许是因为水培稀释了香气,如果是土生土长,味道应该更浓。

我原本还怕香味太冲,把其它花的香压下去呢。放在花架上,小小的一株,很普通。如果不闻味道,我可能忘记了这是薄荷。

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肥厚的叶面,被分成若干鼓起的碎块,摸上去有凹凸感,像浮雕一样。加上边缘有锯齿,叶子显得很粗糙。茎也没什么特色,又粗又硬。整个植株像是野草,一看就不是娇生惯养的花。

商家很聪明,把乡间的野花野草都搬上台面,没想到买的人还挺多。一盆几块钱,放在桌面做装饰,或者养在室内驱蚊,或者做佐荤,做薄荷炸排骨,或者做凉菜,泡薄荷茶……总之很实用。

我原本不知道薄荷可以吃,那天买冷饮,店家调了一杯薄荷柠檬青瓜冰水,里面放了几片薄荷叶子,加上薄薄的柠檬片、青瓜片,杯底沉了几块碎冰,细的,圆的,方的,三种组合,富有层次感。很简单的材料,但喝起来清爽可口,和夏天很配。

回家后我照着调了一杯,还挺好喝。后来整个夏天,我有空就做这种饮料,去暑又解渴。

薄荷是我从小就接触的植物。小时候我在外婆家长大,那个村里的人都爱种薄荷。他们不叫薄荷,叫“留兰香”,留兰香,留兰香地喊着,像是在叫一个女孩的名字。我一直以为薄荷就是留兰香,长大后才知道留兰香是薄荷的一个品种。

夏天,走在路上,随处可见薄荷田,空气里都是薄荷的味道,很浓郁。有调皮的孩子去拔薄荷,手上不仅会留下一抹绿,还会留下持久的薄荷香。

村里人种薄荷是为了卖钱。薄荷很好养,茎挺硬粗壮,如果不管它,它可以一直往上长,甚至会窜根,往外扩大自己的地盘。叶子摘了还会再长,一茬又一茬,生命力很顽强,可以说是不会死的植物。

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在酷暑的时候,村民们采摘好,装车,拉到专门加工的地方,熬成薄荷油卖,也会留一点自用。

天气很热,排队的人很多,很多男的光着上身,脖子上搭块毛巾,一边擦汗,一边聊天。大锅里冒着的蒸汽,使空气又热了几分。

外婆家也有少量薄荷田,她让外公采摘后卖给别人,然后买一大瓶薄荷露自己用。薄荷露浓度很高,打开瓶子,眼睛被熏得眯成了一条缝,味道吸进鼻腔,有一种眩晕的感觉。我只闻过一次,便不敢再凑上去闻第二次。有时我不听话,外公就会打开瓶子,逼着我闻薄荷的味道,我就会变得很乖很乖。

晚上,外婆给我洗澡,往水里洒几滴,清清凉凉的。那时的蚊子很多,外婆说,用薄荷水洗澡可以驱蚊。

从我记事起,小时候的每个夏天,都有薄荷的陪伴。所以现在再看到薄荷,总有一种亲切感。

从前我上班的必经之路,有一家香料厂,每次走到那里,总能闻到浓郁的薄荷香。每次闻,我都用力吸口气,整个人像被醒了脑,瞬间清醒了。我一个路人,偶尔闻一下可以,不知道里面的员工,是不是喜欢?是不是习惯身上沾满薄荷的味道?

那段时间是我接触薄荷最多的几年,每次路过那里都会想起有关薄荷的往事。

现代人住在高层,装了纱窗,已经很少有蚊虫,再也不用薄荷露洗澡、擦身,而是追求更淡雅的香味,薄荷似乎不再有用武之地。多亏了商家,把薄荷做成盆栽,让它重新走进生活。

草木无言,时光惊雪。每一种植物都有它存在的意义,现在它以另外一种方式陪伴我,用悠悠沁香,传递温情。

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作者:柳兮

期刊作者。自媒体作者。江苏省作协会员。中国散文学会会员。湖南省网络作协会员。已出版散文集《阳光暖暖,流年珊珊》。第二本书《愿你所得,皆为所期》即将出版。

出版小青文美文系列图书合集《十万种乡愁》《星星的眼睛》《我在未来遇见你》《深深太平洋》《拉着我的手》《把世界放在耳边》《谁说这是白月光》等,文章入选《2020中国年度散文诗》《遇见梦想,遇见美好》等多部。

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