关于快乐生活一点通美食的问题，下面有几个最新快乐生活一点通美食视频蕃茄火锅的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的快乐生活一点通美食答案。

关于胡萝卜，细语在自己当妈妈以前是抵触的，这种情绪来自对儿时记忆的反抗。那会儿的自家种的胡萝卜，味道十分重，那种腥味儿一般的孩童都不喜欢，我也一样。不过我对胡萝卜的不喜欢会往往会换来妈妈的一顿暴打，于是恶性循环，更不喜欢胡萝卜。这种对胡萝卜的厌恶直到我长大结婚怀孕，医生告诉我要多吃一点，对身体好对宝宝好，那种天生的母性，让我尝试去接受吃胡萝卜，没想到从些爱上了胡萝卜。也许是对往事的淡忘，也许真是的胡萝卜的味道没有儿时自家种的那么腥，甜甜的胡萝卜，很好吃，我常拿它来煲胡萝卜玉米排骨汤，也会拿它来配菜，比如今天要跟大家分享的改良版的家常菜“金玉满堂”。

这道“金玉满堂”属于地地道道的粤菜，比较清淡，具有浓郁的广东风味。主要食材有黄瓜、玉米和胡萝卜。不知道是不是小时候见识不广，还是我们那里地理因素，老家的玉米是那种糯香型的，而来广东后买到的玉米绝大部分是东北的甜玉米，据说是蔬菜类的玉米，一年四季都可以买到。这种甜玉米和胡萝卜搭配简直天衣无缝，它们都含有丰富的胡萝卜素，可以补肝名目呢。

为什么要说我这个是改良的“金玉满堂”呢？因为前几天外出饭店吃饭，大厨上了一道咸蛋黄炒玉米，吃过之后，总是不能忘怀，决定今天来改良一下吃法，给生活一点创新。

改良版“金玉满堂”，生活多一点创新，胡萝卜炒玉米加它更美味

食材准备：胡萝卜1个，甜玉米1根，咸蛋黄2个。

配料：今天的配料几乎没有，一点花生油即可。

步骤：

1、甜玉米剥粒，纯人工手动剥。也可以用刀切，总觉得那样出来的玉米粒是没有灵魂的。

2、胡萝卜切成玉米粒大小的胡萝卜丁。当然是要先洗净去皮，虽然超市买来的胡萝卜看起来洗得很干净似的，但是它在那里等待主人的过程中，可是经过了无数风尘洗礼的。

咸蛋提前煮好，去掉蛋白，就是蛋黄了。不建议直接买那种纯咸蛋黄。

3、锅内加入清水烧开，将胡萝卜丁和玉米粒焯5分钟，捞出晾凉。

4、炒锅烧热再倒入一点花生油，转小火，慢慢将咸蛋黄炒散开。火要控制好，很容易糊了，一会儿菜色就不漂亮了。

5、咸蛋黄炒散后，先倒入玉米粒充分和咸蛋黄裹在一起之后，再倒入胡萝卜丁，大火翻炒2-3分钟即可起锅。

这样分开炒的目的是为了让口感更有层次，初入口，有胡萝卜的清甜，有咸蛋黄特有的香味，最后出来的是饱满的玉米粒甜汁。吃起来别有一番滋味，用来拌饭使人胃口大开，特别适合孩子吃，昨天晚上我家大宝看见这个咸蛋黄炒胡萝卜玉米，可开心了，一口气吃了很大一碗饭。事实证明我这个创新菜是非常成功的，盘子光光的，很有成就感！

温馨小贴示：

不需要再额外放盐了，因为咸蛋黄有盐味。吃太多盐分对人体也不太好，所以要建议不要放，太咸也影响整道菜的口感。

这道改良版“金玉满堂”的胡萝卜炒玉米，加一点咸蛋黄更香甜！

我是喜欢分享美食的细语，擅长家常菜，喜欢为家人做好吃的食物，看着光光的盘子，心里的幸福感满满的。如果有缘进来了，请为我点赞，关注，留言，并分享一下文章吧，因为它对我很重要。如果你有不同的烹饪花样，欢迎留言，我们一起探讨。

今天快乐生活一点通美食的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关快乐生活一点通美食视频蕃茄火锅的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网站。