洗葡萄别只知道用淡盐水，水中多加三样，脏东西自己跑出来

进入夏季以后，很多应季的瓜果蔬菜都会开始大量上市，昨天去逛早市，发现市场上已经有不少卖葡萄的商贩了，现在还没到葡萄大丰收的季节，所以价格也要稍微贵一些，但葡萄的销量却非常好，看来喜欢吃葡萄的朋友还是很多的。

吃葡萄的时候，你是喜欢剥皮吃还是吐皮吃呢？小编更喜欢吐皮吃，方便、省事。想要吐皮吃葡萄，一定要把葡萄清洗干净，所以清洗葡萄的方法很重要。因为葡萄结构的特殊性，导致葡萄表面很容易藏污纳垢，很多朋友洗葡萄的时候都会拿淡盐水来清洗，其实，只用淡盐水很难把葡萄清洗干净。

为了把葡萄洗得更干净，小编和一位老果农请教了清洗葡萄的方法，在淡盐水的基础上多加三样东西，可以使葡萄表面的脏东西自己跑出来，让葡萄更干净，吃起来更放心。

第一步、挑选葡萄

买葡萄时，要挑选结构紧凑、果实密度紧实的葡萄，这样的葡萄比较新鲜，如果葡萄存放时间比较长，果实就会变得松散；另外还可以观察葡萄藤，新鲜的葡萄，葡萄藤的颜色为绿色、用手掐一下有水分渗出，放置时间长的葡萄，葡萄藤颜色为褐色，而且比较干硬、无水分。

第二步、处理葡萄

把买回来的葡萄用剪刀一颗颗地剪下来，不要用手去掰，用手掰很容易把葡萄皮撕裂，清洗葡萄的时候会把果肉弄脏。

第三步、清洗葡萄

把剪下来的葡萄全部放入一个容器中，加入没过葡萄的清水，加入少许食用盐，然后再加入两小勺小苏打和少许白醋，搅拌均匀，浸泡十分钟左右。小苏打是弱碱性物质、白醋为酸性物质，两者接触到一起，会产生大量的二氧化碳气泡，可以使葡萄表面的杂质和灰尘脱落。

第四步、冲洗葡萄

浸泡十分钟后，加入15克面粉，再次搅拌几下，面粉有比较强的吸附能力，可以有效吸附掉葡萄表面残留的杂质和灰尘，最后把葡萄捞出，用流动的清水冲洗几遍即可。

清洗葡萄时，除了加盐，多加小苏打、白醋和面粉，清洗出来的葡萄晶莹剔透，没有一点杂质、特别干净。

小苏打除了可以用来洗葡萄，在生活中还有非常广泛的用途，家里要常备一些。

关于清洗葡萄，您还有哪些小妙招呢？欢迎在下方留言分享哦！

我是小酥肉美食，一位爱做菜、爱分享的90后，如果您喜欢我的文章，记得收藏、点赞、转发哦！如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦！感谢大家在百忙之中抽出时间阅读，我们明天再见。