孕妇食谱做法大全 孕妇食谱做法大全家常菜
文|菁妈
黎黎没怀孕的时候不怎么喜欢喝水,时不时就喝一些苏打水或者是饮料,牛奶白开水非常少喝。
而在怀孕之后她就经常觉得特别的口渴,又不敢喝太多的饮料,牛奶一天喝到2~3瓶也不敢喝太多了,喝白开水又觉得淡而无味,搞得她很是纠结,只能偶尔喝开水或者有时候没喝开水的话,就觉得喉咙要冒火了!
黎黎有一个表姐是临床的营养师,了解到黎黎这样的情况就建议她平时可以打一些稀一点的豆浆来喝,放少许的糖或者不放糖。因为喝豆浆的时候,豆浆里面有少量的蛋白质,可以让水分可以在人体内停留更长的时间,解渴的效果也更好。
加餐的时候吃一些梨或者苹果这些含水量比较高的水果!
也可以买一些新鲜的柠檬,挤两滴柠檬水在开水里面喝着也会更舒服。
表姐了解到黎黎因为怀孕前的饮食就不太规律,怀孕了之后对饭菜也不太感兴趣,时不时会吃一些零食,导致体重增长得快了,但是却时不时的脚抽筋。
表姐还让黎黎的老公学着做这三道汤,说这三道汤营养丰富,还能够开胃长胎不长肉,对孩子的大脑神经发育也大有帮助。
黎黎的老公也非常的听话,买来食材照着食谱上做了几次, 黎黎平时非常的挑剔,但是每次做这些汤的时候,她都能乖乖地喝上两碗,还吃上里面的一些汤渣!
吃了几个星期,老公发现黎黎的脸色都好了不少,而黎黎自己感觉口渴的症状也得到了很好的缓解!
妈妈在孕期多喝三道汤,开胃营养好,有助于胎儿的大脑神经发育
第一道:紫菜番茄虾皮汤
这个汤非常的简单,就是番茄切片跟虾皮紫菜一起扔在锅里面煮5分钟就行了,是一个快熟的汤,但这个汤里面营养价值非常高。
紫菜含碘和钙都非常的丰富,100克的紫菜含有4323毫克的碘,264毫克的钙。
而虾皮每100克含有991毫克的钙。西红柿含有丰富的胡萝卜素和维生素C。
这道菜可以说补碘补钙补维生素,加上番茄的酸和紫菜相结合在一起,喝起来口感是非常不错的。
特别是妈妈在孕早期胃口不好的时候,时不时地做这道汤来喝,还能够开胃!
碘对于胎儿的大脑神经发育必不可少。
中国营养学会也建议,怀孕的妈妈每周吃2~3次的紫菜或者海带,发菜这些海产品!
第二道:蔬菜蛤蜊汤
可以选择香菇,木耳或者是芹菜,青笋等蔬菜跟鲜香的蛤蜊一起煮汤。
蛤蜊是一种高蛋白高钙高铁高锌的食物。
100克蛤蜊,含有10.1克的蛋白质;133毫克的钙;10.9毫克的铁;2.38毫克的锌。
丰富的蛋白质,加上维生素丰富的蔬菜,可以让妈妈长胎不长肉。
高含量的铁有助于胎儿的供血供氧,有助于胎儿的大脑发育。
高含量的钙有助于预防妈妈怀孕的时候出现抽筋,还有助于胎儿骨骼的发育。
锌有助于刺激妈妈的胃口,让妈妈吃饭更香。
这道汤制作简单方便,蔬菜的搭配也可以随心所欲,在孕中晚期容易缺钙,缺铁的时候经常喝一喝。
第三道:冬瓜瘦肉鹌鹑蛋紫菜汤
主要的原料是冬瓜瘦肉,熟的鹌鹑蛋,紫菜,葱花,以及建议使用亚麻籽油,冬瓜瘦肉切成粒跟紫菜一起在锅里面煮,然后放入鹌鹑蛋,在出锅的时候滴上几滴亚麻籽油,这种味道会更香一些!
妈妈在孕晚期容易出现水肿,而冬瓜是可以利水肿的一种蔬菜,加上冬瓜的热量非常的低,妈妈吃了之后不容易长胖。
瘦肉含有丰富的蛋白质和铁,有助于补铁补蛋白质。
鹌鹑蛋虽然说比较小,但是鸡蛋该有的营养它也都有,有优质的蛋白质,卵磷脂。
紫菜含有丰富的碘和钙。
加上亚麻籽油,还有大量的α-亚麻酸,可以在体内转化为DHA,有助于胎儿大脑的发育。
可以说一道非常简单的汤,可以让妈妈消水肿,补蛋白质,补铁,补钙,是妈妈在孕期建议多喝的一道汤。
妈妈在怀孕的时候学会做一些营养丰富开胃的汤或者食谱,能够让妈妈在怀孕的时候吃得开心,吃了长胎不长肉。
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