俄罗斯黑鱼子酱 俄罗斯黑鱼子酱价格
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鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。（图片来自东方IC）
越是高级的鱼子酱，颗粒越是圆润饱满，色泽清亮透明，因此人们也习惯了将鱼子酱比喻作“黑色的黄金”。（图片来自东方IC）
而且，并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱，最高级的Beluga，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱（图片来自东方IC）
在法国诺伊维奇（多尔多涅）的法国纽维奇鱼子酱生产商，看到的各类Caviar（图片来自东方IC）
鱼子酱中所含的脂肪酸能够有效地滋润营养皮肤，更有使皮肤细腻和光洁的作用（图片来自东方IC）
有点像绿豆？（图片来自东方IC）
emmmm有一点恶心？（图片来自东方IC）
总结来说，鲟鱼这么少见，母鱼得花那么多年时间才能成熟产卵，加工又需要这么高的技巧，运送也这么困难，便很容易了解，鱼子酱为什么名列世上三大最贵的食品之列了（另两样东西是法国鹅肝酱和松露)（图片来自东方IC）
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