前言

导读：长得像桃子核，却被叫成“美国大杏仁”，强行改名后销量下滑

天气一冷，人的食欲也就大增。而在冬季的时候，干果类的零食就开始走俏了，特别是近些年干果更是成为了春节期间必买的年货。

但是干果的价格向来不低，尤其是进口的干果，更是价格远超国产的，可是不少人就是感觉进口的更好，哪怕高价格也愿意购买。

那大家可还记得在之前大火的“美国大杏仁”呢？当时可是不少人追捧的一种零食。但是现在却销声匿迹了。

其实所谓的美国大杏仁，却是一种名不副实的干果，它既不是产自美国，甚至连杏仁都不是，而是一种扁桃，也就是如今家喻户晓的巴达木了。

巴达木的简介

现在很少有人再提起美国大杏仁了，基本都是叫它为巴达木了，因为它们遭到了强制改名。

巴达木也叫巴旦木、巴旦杏，这也是一种非常古老的干果了，迄今为止它的栽种历史已经有1000多年了。并且在古代的时候，它就叫巴旦木了，这也是唯一的官方名称。

在过去它常被误认成是杏仁，也被当成是杏仁来宣传。殊不知巴旦木根本和杏仁没有任何的关系，它实际上是扁桃仁，学名叫扁桃，这是蔷薇科、桃属的落叶乔木植物果实的种仁。

巴旦木原产自中亚地区，而我国也是巴旦木的主要种植国家之一，有着较为悠久的栽种历史，其中主要是集中在新疆地区。

它也凭借着美味可口的口感，超高的营养价值和药用价值，自古以来就有着“圣果”之称，并且还被誉为“干果之王”、“西域珍品”等美称。

新疆巴旦木却被叫成“美国大杏仁”二十余年

在十多年前，市面上还很少听说巴旦木，但是它的另外一个名字却家喻户晓，那就是“美国大杏仁”。

在当时市面上所销售的巴旦木，无论是国外进口的，还是国内种植的，都有一个共同的名字——美国大杏仁，这个名字让不少的人对巴旦木产生了极大的误解，一来是认为它是进口的产品，二来是把巴旦木误认成了杏仁。

也是因为这个名不副实的名字，在过去将近20余年的时间里，巴旦木被叫成了“美国大杏仁”而一直以杏仁的身份畅销国内市场，因为很多人信以为真了，纷纷成为了它的粉丝，甚至一度挤压到国内杏仁产业。

这看似是一件乌龙的取名事件，其实更多的是一些商家、企业有意的误导、误译，而他们的目的也很明确，那就是为了追求更高的利益。因此即便知道这个是错误的，也会有意的避开。

不过幸好在2012年的时候，为了避免这种误解继续下去，从而带来更多的欺骗，所以它们都被强制改名了，不管是国内新疆地区种植的巴旦木，还是真正从国内进口的巴旦木，全部都只能有一个名字，那就是巴旦木。

如果要区分的话，那也只能是“新疆产巴旦木”和“美国产巴旦木”之分。

而这次强制改名，对巴旦木在国内的销量也确实有不小的影响，那就是被叫成巴旦木以后，在过去较长一段时间它的销量是持续的下滑。

毕竟从美国大杏仁这个高大上的名字，一下子改成了巴旦木，好些人就以为是另外一种坚果了。尤其是没有了“美国”这个国外基因的加持，一些爱购买进口货的人就对巴坦木失去了兴趣。

结束语

殊不知，巴旦木和美国大杏仁本来就是一种坚果，而且后面这个名字还有明显的欺骗嫌疑。

尤其是它是含维生素E是最多的全营养食物之一，其所富含维生素E、维生素C和类黄酮抗氧化剂，能有效对抗自由基，从而起到消除面部皮肤褶皱，保湿护肤和减缓衰老的。

而且巴旦木不光是好吃，还有美容养颜、补脑安神、增强免疫力及降血脂等功效。

目前美国是世界上巴旦木最大的产出国，其每年所产的巴坦木要占据全球八成左右。而我国的新疆虽然也有大量种植，但明显无法满足市场的需求，因此每年还要从国外进口不少。

虽然新疆的巴坦木和美国进口的品质方面相差并不太大，可是价格却相差悬殊。如果喜欢吃的朋友们，不妨选择性价比更高的新疆巴旦木吧！

以后别搞错了，巴旦木可不是杏仁，也不是薄壳核桃，它是扁桃的种仁哦。有人把它当成美国大杏仁销售，那就存在欺诈行为哦！

巴坦木美味是美味，就是价格有点小贵，这也应该是它为数不多的一个缺点吧！各位朋友们，你们喜欢吃巴旦木吗？