吃菠萝的好处和坏处 女生吃菠萝的好处和坏处

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大家好,我们是红太阳健康科普,今天跟大家讨论一个话题:“关于吃菠萝的坏处?”,其实菠萝真的是一个好东西,但硬要说坏处,从健康角度来讲:“菠萝最大的坏处是——过敏症”

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菠萝过敏症

医学上的菠萝过敏症是一种消化道变态反应性疾病。大家可以通俗的理解成“类似芒果过敏一样的疾病”,但并不多见。发病的原因是因为,菠萝含有一种菠萝蛋白酶,有过敏体质的人食用后可发病。

这个疾病的特点是发病急,有食用菠萝的经历,严重者可出现休克,若及时治疗,可于2小时左右恢复正常。每年都会有类似的病例报道出来,小到二三岁的孩子,大到60岁以上的老人,均可发病。

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从上面的菠萝过敏症,我们从更深层次进一步细分,是什么菠萝的哪种成分伤害了人体?

第一种是菠萝蛋白酶,它是一种蛋白质水解酶,菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏,有少数人对这种酶有过敏反应。就像我们前面跟大家说的一样,吃后15到60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹、头痛、头晕等症状,严重的还会发生呼吸困难及休克。

第二种叫羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克到3.5毫克,吃多后直接的反应就是头痛,所以吃菠萝一定要有一个度,不能吃太多。

第三种是甙类,它是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以有些人吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害。

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菠萝含有这三种对人体有害的成分,如果不正确食用会对身体造成伤害,如何预防菠萝对人体的伤害呢?

第一:不要吃过量菠萝或食用未经处理的生菠萝,这样容易降低味觉,刺激口腔黏膜;此外,容易导致生产菠萝蛋白酶,对蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒甚至更严重的症状。

第二:吃食菠萝前先用盐水浸泡或加热处理,破坏菠萝蛋白酶,可起一定的预防作用。

第三:菠萝去皮后,切片或块状,放置淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去成味。

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最后跟大家说一下:

菠萝是一种很好的水果,几乎含有所有人体所需的维生素,并包含16种天然矿物质,能有效帮助消化吸收,有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。还有研究指出,菠萝有一定减肥功效。

我们平常餐桌上的咕噜肉、菠萝炒饭等都离不开菠萝,是一种物美价廉的好水果,假如水果店卖的贵,可以去网上买,我都是在网上买很多,送给周围的人,周围的人也经常送水果给我吃,希望我的回答对大家有帮助吧

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