癌症食疗 癌症食疗有效吗

1、少食多餐，营养均衡

在我国恶性肿瘤患者中，重度营养不良的发生率高达58%。原因主要在于肿瘤患者对饮食存在一定的误区，认为吃得太好会促进癌细胞的生长，甚至认为肉类等食物是“发物”，为了忌口不吃。实际上，这样做只会导致营养失衡，不利于病情康复。正确的饮食习惯，应该是少食多餐，平衡膳食。建议每天摄入如奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类50-100g，蛋类25-50g，蔬果类500-900g，谷物类250-400g，水1200ml。

2、肉类要有选择地挑选

肉类一定要吃，但不是什么都吃，要限制红肉和加工肉类的摄入，每天吃牛肉、羊肉、猪肉等红肉应在90g以下，用鱼肉、禽肉、蛋类等代替红肉。

3、蛋白质、维生素有利于伤口的愈合

蛋白质既参与健康组织的构成，也参与受损组织的愈合，对于肿瘤患者来说是必须的重要营养物质。维生素可以促进伤口的恢复，而且不容易留疤。蔬菜和水果中富含维生素，在康复期，肿瘤患者应保证维生素的供给。

4、补品不是药，食用要遵医嘱

补品不是不能吃，对于日常膳食无法满足营养需求的肿瘤患者来说，可以通过额外补充营养来增强体质，但是，应在专业医生的指导下进行。