咖啡 文化 咖啡文化的精髓是什么

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咖啡是经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,它流行于当今世界,在现代人的生活中,喝咖啡是现代社会中人们享受生活的重要方式之一。但是这里小编要问各位,大家喝咖啡的时候,知道他的文化内涵吗?

如果不知道,那么小编就给大家详细介绍下咖啡的由来和历史。

咖啡一词源自于希腊语Kaweh,意思是力量与热情。我们日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。咖啡豆是咖啡树的果实内的果仁,用适当的烘焙方式烘焙后就变成大家喜欢喝的咖啡了。

世界各地的人们都喜欢喝咖啡,咖啡的盛行让咖啡饮用逐渐形成了一种文化。在都市里,无数的白领和办公人员都喜欢喝咖啡,闲暇之时,无论是在家里,办公室,还是各种社交场合,能够品上一杯咖啡,它就代表了时尚和现代生活。

咖啡树最早产于非洲的埃塞俄比亚的西南部。据说距离今天已经有一千多年的历史了。关于咖啡的起源有的人说是因为牧羊人发现了羊吃咖啡变得兴奋,所以发现了咖啡,也有人说因为野火烧毁咖啡林发出香味而引起了人们的注意。在咖啡树的原产地,当地的土著人部落将咖啡丸子做成珍贵食物给出征士兵享用。但是以上所有的故事,都没有出现咖啡作为饮料的介绍。咖啡作为饮料还得从11世纪左右开始,当时的人用水煮咖啡作为饮料。到13世纪时,埃塞俄比亚的军队在入侵也门时,把咖啡带出了非洲,来到了阿拉伯人的世界。并在阿拉伯人的世界流行了起来。后来传到土耳其后,成为了我们现在所熟知的欧洲叫法的来源。在很长一段时间内,阿拉伯人垄断了咖啡的种植和生产。一直到16世纪末,咖啡才以伊斯兰酒的名义通过意大利传入了欧洲大陆。并被欧洲人成为魔鬼饮料。自此咖啡在欧洲流行了起来,并且价格不菲。只有贵族才有饮用咖啡的资格,在当时,咖啡甚至一度被成为了黑色金子。在17世纪后,随着欧洲各国交往的频繁,咖啡从欧洲逐渐传入亚洲,在印度尼西亚种植成功。在南美的巴西试种后也取得了很好的效果。因为巴西的气候适宜咖啡树的生长,所以,后来我们所能饮用到的很多咖啡豆来自巴西。巴西在全世界的流行和广泛种植,让其价格上也逐渐下降了起来。从而成为了全球人都能饮用到的饮料。比如我们所知道的斯黛尔阿拉比卡咖啡的原材料就取自巴西产的阿拉比卡咖啡豆,经过特殊的冷冻干燥工艺后,风味得到了很好的封存。结合微孔茶棒设计,让喜欢咖啡的人们能够随时随地方便的享用到一杯浓厚正宗的阿拉比卡咖啡。

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