吃红豆的好处 吃红豆的好处和坏处

大家好，我是小静

小区里有一个奶奶，80几岁啦，经常用红豆这样吃，

身体特别好，精神也非常的棒，今天我有幸讨教来的方法，把红豆的养生吃法分享给大家，一起看一下怎么做的吧

首先准备300个红豆倒入盆中，加入一盆清水，先把红豆清洗一下，红豆富含优质蛋白质、维生素以及多种微量元素，营养价值非常的高，不仅可以食用，还可以药用，清洗干净后再加入一盆清水，把红豆浸泡四个小时以上，

这时候再准备几颗红枣，加入一勺面粉，

再加入适量的清水，把红枣清洗一下，面粉有很强的吸附性，可以吸附红枣表层的灰尘，清洗一遍之后，再用清水多清洗几遍。 清洗干净的红枣，去掉红枣核，然后再把红枣切成小块儿，

红枣富含维生素和铁元素，营养价值也非常的高，我们每天可以食用三到四颗的红枣，这样长期以来对身体有很多的好处。

四个小时之后，红豆浸泡好了，红豆比较难煮，所以泡的时间越长越好，把侵泡好的红豆倒入电饭煲中，再把切好的红枣也倒进去，

加水的时候需要注意一下，我们需要加入没过红豆，大约两厘米的水量大约是平时煮米饭的两倍，然后按煮饭键大约需要一个小时的时间

这时候，再准备200克糯米加入一盆清水，先把糯米清洗一下。 清洗干净之后，再加入适量的清水，把糯米侵泡一个小时，

一个小时之后红豆就煮好了，别看一粒一粒的，其实主的已经非常的软烂啦，用手轻轻一捏就捏碎了，先把煮好的红豆倒入盆中。 然后用捣蒜器把红豆碾碎，

没有捣蒜器的，也可以用勺子把红豆碾碎，不用碾成红豆泥，保留一些颗粒感，这样吃起来会更加的好吃

接着再加入100克糯米粉，然后用勺子搅拌均匀，使糯米粉和红豆充分的融合在一起，如果把握不好糯米粉的用量，可以少量多次的加入，中间不需要加水，搅拌至无干粉的状态就可以啦，

这时候糯米也泡好了，泡好的糯米膨大了很多，把糯米控一下水分，倒入盘子里。

接着用洗干净的小手抓一团红豆粉，在手心轻轻的按压，把它按压成一个圆形，像这样就可以啦，做好的红豆丸把它放入糯米中，把它均匀的裹上一层糯米，在盘子里轻轻地滚上几圈，然后在手心反复的按压一下，这样糯米就不会掉下来。

把做好的红豆，糯米团放入盘子里。 然后再把盘子放在蒸笼上。 盖上盖子，开大火蒸上30分钟，

30分钟之后，红豆糯米团就做好了哇，一股浓浓的红豆香味儿，看起来都非常的好吃，外表晶莹剔透，看起来都非常的有食欲，

长期食用红豆对身体的好处非常的多，喜欢的话，不妨收藏起来试一下。

今天就分享到这里啦，觉得我的文章有帮助的，可以转发给身边的朋友家人，我们下期见，拜拜。