胶原蛋白副作用 口服胶原蛋白副作用
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胶原蛋白吃多没有什么毒副作用,但是吃多人体也不能吸收。
首先,氨基酸之间存在吸收竞争,过量胶原蛋白的摄入会干扰其他氨基酸的吸收与合成,导致优质蛋白不足。建议每天摄入不超过10-12克,要保证身体有40%的优质蛋白质,可搭配吃奶、肉、鸡蛋来平衡。
其二,人体对蛋白质的吸收有限,无论吃多少,最后被吸收合成为身体蛋白质的量不变。那么,多余摄取的胶原蛋白等同于身体废物,需要人的肾脏系统将其排泄掉,加重了肾脏负担。
此外,猪皮、猪蹄等来自禽畜类的食物含饱和脂肪酸多,若摄入过多,轻则肥胖,重则带来心血管疾病,效果适得其反。应选择脂肪相对少一点的海洋食物,如鱼皮、海参、花胶等,还要搭配多种食物吃,搭建氨基酸模式,保证饮食均衡。
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