每天喝柠檬水好吗

柠檬是一种很常见的水果，提起它，可能很多人忍不住流口水，因为在大家的印象中，柠檬是非常酸的。

柠檬是一种非常普通但非同寻常的水果，当很多人提到它时，他们觉得自己的面部表情被扭曲了。柠檬汁富含酸味和涩味，很少有人直接吃，它被用来制作各种饮料或作为烹饪酱。

因为柠檬中含有很多的营养物质，所以常喝柠檬水对我们的身体健康来说，也是有很多的好处的。那么每天坚持喝一杯柠檬水，一段时间后，身体会出现哪些变化呢？不妨一起来了解一下。

首先了解一下，柠檬的营养价值

檬是光感性食物，喝柠檬水应该晚上喝，避免色素沉着。柠檬是一种水果，柠檬含有丰富的维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、柠檬酸、苹果酸，而且还有高量的钾元素和低量的钠元素，对人体十分有益。

柠檬含有丰富的维生素C，能够维持人体各种组织细胞、细胞间质的生成，并且能够保持正常的生理机能，所以经常吃柠檬是可以预防感冒，刺激造血。

维生素C具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，所以经常食用具有美容、美白、养颜的作用。但因为柠檬属于光感性食物，如果早晨喝柠檬水，经紫外线照射以后可以导致面部的色素沉着，因此建议最好晚上睡前喝柠檬水，同时要注意避光防晒。

每天坚持喝一杯柠檬水，一段时间后，7大好处或许会“不请自来”

1.清新口气

柠檬水可以达到有效杀菌的效果，因此可以有效帮助清新口气，预防牙龈疾病的发生，不过也需要牢记，喝柠檬水还可以有效润滑牙齿上的牙釉质。

不过要注意在喝完之后要马上刷牙，否则会破坏牙齿，当然也可以在喝完之后用清水漱口就可以。

2.抗癌

喝柠檬水有助于抗癌，柠檬富含维生素C，能帮助对抗多种致癌物，特别是对亚硝酸盐的中和作用，有效降低毒性，对抗癌细胞。

然而，应该注意的是，虽然柠檬水有很多影响，但你也应该注意正确饮用柠檬水。

3.提高免疫力

柠檬中丰富的维生素c有助于人体免疫系统的抗发烧感冒， 权威专家表明，柠檬水还有助于推动身体铁的消化吸收， 这是由于维生素c会使非血红素铁的使用率提升4倍。

4.促进钙的吸收

喝柠檬水有助于促进身体对钙的吸收，我们知道人们吃丰富的食物，有些物质很容易与钙结合，形成其他不适合使用的物质。

喝柠檬水有助于溶解这些物质，并促进钙离子的重新分解，从而被人体吸收和利用。

5.减肥塑身

柠檬水含有的多种营养物质，能够帮助溶解消耗体内多余的脂肪，并且能够促进肠胃蠕动加速身体排毒，消耗更多的热量，最终起到减肥塑身的作用。

6.美白护肤

柠檬中含有的丰富的维生素、有机酸等物质具有强效抗氧化作用，有利于皮肤的新陈代谢。特别是丰富的维生素C能够有效抑制黑色素的沉着，帮助美白肌肤。

7.开胃

柠檬有特殊的香味，并且酸酸甜甜的味道也能够让我们胃口大开。另外，柠檬水中所含的有机酸等物质能够促进胃酸分泌，促进肠胃的消化，胃口不好的人不妨喝点柠檬水开胃。

柠檬泡水喝的注意事项

1.忌热水

泡柠檬水的时候一定要注意不要使用热水，特别是刚刚烧开的水，很容易破坏其中的营养素，另外热水泡出来的柠檬水也会更酸一些。一般说来，冲泡柠檬水用60摄氏度的温热水即可。

2.柠檬一定要新鲜

制作柠檬水时，最好选择新鲜的柠檬，因为干柠檬的香气和维生素C等成分含量都有一定的损失，使用新鲜柠檬能够更好的促进营养的吸收和利用。

3.柠檬泡水一定要淡

如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。

这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

4.柠檬一定要带皮，切片一定要薄

因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。

柠檬水不适合哪些人

1.胃肠溃疡人群

柠檬水味酸，在柠檬果肉中含有较多的酸性物质，酸性物质会刺激胃酸分泌，适量饮用柠檬水可以促进食物消化，改善消化不良症状。、

但是胃肠溃疡者本就胃酸分泌过多，如果再大量喝柠檬水更会加剧对溃疡面的刺激，从而会导致病情加重。

2.糖尿病人群

柠檬虽然味道是酸的，但是柠檬果肉中糖分含量也不低，因此糖尿病者不宜吃柠檬或者喝柠檬水。

3.龋齿患者

柠檬水中有机酸丰富，有机酸除了促进胃液分泌外，还具有刺激牙釉质的作用，经常喝柠檬水对于牙釉质有损伤作用，还会引起或者加重龋齿的情况。

延伸：柠檬不能和哪些食物一起摄入

1柠檬与牛奶一起服用会导致生成体内钙化物质，不易被体内吸收，严重时会形成结石。

2.柠檬与海鲜一起服用是非常严重的，会引发中毒，所以柠檬与海鲜是不可以一起服用的。

3.胡萝卜中含有维生素c，与柠檬一起服用会破坏胡萝卜当中的维生素，两者并不可一起服用。

4.柠檬不能和橘子一起摄入，因为在橘子中含有大量的酸性，而在柠檬中也含有大量的酸性，所以二者也不要一起食用，橘子和柠檬一起吃会导致消化不良，甚至还会引起消化道溃疡。