大家好，不知道你们有没有听说过这样一句话，人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。生活中很多上班族，由于每天的工作压力，就会导致自己的很身体很虚弱。所以这个时候，他们都会习惯性地准备一个保温杯，然后往里面放上一些枸杞，用来泡水喝的话，能够起到很好的养生作用。

枸杞之所以能养生，很大的原因是由，于它里面富含了多种人体，所需要的微营养物质，像枸杞多糖，枸杞色素，这些营养物质，也就只有枸杞中才会含有。每天适量吃一些枸杞的话，对我们的身体可是非常好的，既能够提高我们的免疫力，还能预防多种疾病的出现，不知道各位，有没有很爱吃枸杞呢？

如果你们也喜欢吃枸杞的话，今天就让我来给你们分享一个，枸杞的新吃法。准备几个鸡蛋来搭配着枸杞煮一煮的话，营养价值会更高，而且还能解决，很多男女朋友的大问题，做法还非常简单。下面就跟着我一起来学一学，这个实用的枸杞美食做法吧，没事的时候，自己也在家做一做。

【枸杞煮鸡蛋】

原料：2个鸡蛋，1把枸杞，适量面粉，1勺糖。

制作：

1、准备两个鸡蛋，并用盐水给它揉搓清洗，洗干净鸡蛋壳表面的细菌和杂质。

2、清洗干净后的鸡蛋，我们要准备适量清水，然后把鸡蛋放到清水中，并开大火，把鸡蛋煮20分钟煮熟。

3、煮鸡蛋这个时间，我们要准备一小把枸杞，装入大碗中后，再加入一大勺面粉，以及一些清水，把枸杞淘洗干净。

4、面粉有很好吸附作用，可以把枸杞表面的各种脏东西、杂质吸附掉，接着我们要来准备一些生姜，切丝后装盘备用。

5、把鸡蛋煮熟以后，我们要给它控水捞出，并准备一碗清水，把鸡蛋泡一分钟，再给它去壳备用。

6、准备一口砂锅，往里面加入一碗清水，大火烧开后再加入我们准备好的姜丝，熬煮上5分钟。

7、把生姜丝中的营养物质煮出以后，接着我们要加入准备好的鸡蛋，并盖上锅盖，再煮5分钟。

8、时间到了以后开盖，往锅中加入一小勺的白糖，搅拌混合均匀，中和一下生姜的辛辣味。

9、往锅中加入淘洗干净的枸杞，并用中火再熬上两分钟，就可以把熬好的枸杞鸡蛋出锅了。

10、枸杞耐热程度与其它食材不同，所以枸杞要最后下锅去煮，避免它里面的营养物质流失。

小贴士：

1、不管是鸡蛋还是枸杞，在提前准备的时候，都要仔细给它清洗干净。

2、用枸杞来煮鸡蛋的话，是一种非常养生的鸡蛋美食做法，而且味道特好吃，学会的朋友可以试一试。

3、用枸杞去煮鸡蛋的话，我们所准备的枸杞，可以多准备上一些。