碳酸饮料的好处

消费保健品正在成为年轻人们的最爱。近日，一则由央视财经发起的#年轻人成保健品市场重要力量#议题，一经发布便引发热议。年轻人喜欢保健品已经成为社会性话题的今天，功能饮料大家一定不陌生。

特别是随着年轻一代996、007人群生活压力的不断增加，功能饮料作为“提神”必备，已经是不少年轻群体的“老朋友”了，甚至有不少学生群体将它作为中考体育考试前的“定心丸”。

功能饮料顾名思义，是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。而提到功能饮料，大多数国人第一个想到的肯定是“红牛”——这个在中国的市场上已经耕耘了27年的饮料品牌，占据着一个品类半壁江山的优势市场。一句“困了累了喝红牛”的广告语，不仅带火红牛品牌，更沸腾了中国功能饮料行业。

这几年，不少消费者提出疑问“为什么市面上的功能饮料都有一股红牛味？”其实，功能饮料能给疲惫的人们带来活力，离不开产品配方中的营养素成分，而市面常见的功能饮料，其主要成分都十分相似。而“红牛维生素功能饮料”作为中国功能饮料行业的开创者，它的成分表正是如今行业参考的模板。

目前红牛商标和合同有纠纷，市场上有三个红牛在卖，除了主流产品“红牛维生素功能饮料”，还有两种外观几乎一样的“红牛维生素风味饮料”和“红牛安奈吉饮料”。

红牛饮料在全球一共有三个体系，分别是泰国天丝、奥地利红牛和中国红牛出品的红牛维生素功能饮料，这三者产品虽然被统称为“红牛”，但是各自经营、独立发展，不可简单的混为一谈。全球市场份额占据最大的是奥地利合资公司，“RedBull”商标则是奥地利商人马特希茨最早注册的。

排名第二的“红牛”是中国红牛，中国红牛出品的红牛维生素功能饮料虽然1997年7月才上市，但是经历了配方和成分的调整才得以获批生产，是国内首个获得保健食品批文的功能饮料，也是国人所熟悉的 “中国口味”。

最早的红牛饮料虽然是泰国的“Krating Daeng”，但在全球三个红牛体系中销量仅排第三，据欧睿数据，2020年仅占全球“红牛”份额不到5%。在功能饮料竞争激烈的泰国市场，“Krating Daeng”名列M-150和卡拉宝之后，排名第三，仅占10%左右的市场份额。

市面上售卖的 “红牛安奈吉饮料”和“红牛维生素风味饮料”则是2019年才开始在中国市场售卖。安奈吉前身是“曜能量”，仅卖了两年就退市，换了一个包装重新上市。

红牛维生素风味饮料虽然名字里有维生素，但维生素含量比“红牛维生素功能饮料”含量低，成分中缺少咖啡因、赖氨酸等功效因子，瓶身并未标注保健食品字样，属于普通饮料，但却和中国红牛摆在保健食品专区一起售卖。这款饮料在国内卖的其实有两种，一种是进口版，一种国内代工版，成份和含量并不完全一样。

简而言之，三种红牛，“红牛维生素功能饮料”在中国市场卖了27年，是全球红牛经典口味。“红牛安奈吉”其实是曜能量换牌贴标产品，“红牛风味”则是普通饮料。目前中国红牛和泰国天丝在打官司，不仅有商标官司，还有合同官司。

20世纪90年代初，天丝集团创始人许书标希望将“Krating Daeng”引入到中国，却因生产批文和商标注册双双受阻而“入华即搁浅”。1995年，许书标和华彬集团及其董事长严彬合作，严彬牵线中泰企业（泰国红牛则是严彬主导设立的泰国合资公司，注册在泰国华彬大厦）合资，创立了中国红牛及品牌。经过创始人严彬一系列本土化调整和不惜血本的大力推广之后，中国红牛终于在2010年开始闯出一番天地。

2016年，泰国天丝要收回商标授权，还在中国市场快速推出了两款几乎一模一样的红牛安奈吉与红牛维生素风味饮料。是华彬商标侵权，还是天丝违约在先，尚待法院判决。

目前国内市场市面上绝大多数“饮料”并未取得保健食品“小蓝帽”标识。按照我国有关食品法律法规，保健食品必须经食品药品监管局实验证明具有免疫调节、抗疲劳等27种功能中的一种，才能被称为“功能饮料”，并可在产品包装上标注“保健食品”图标和字样以及批准文号，也就是“小蓝帽”标识。

红牛之所以成为经典，不仅含合理范围内的功效成份，而且配伍科学，协同作用，的确会在短时间内让人疲劳感一扫而空，也正因为此，才成为国人喜爱的产品。至于安奈吉和红牛风味饮料，大家对这两款有过了解吗？三款饮料放在一起，你能分清谁是真红牛吗？