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市民试吃“崖谷酥”等土家特色美食。 记者刘峥 摄长江日报融媒体4月17日讯(记者刘峥 通讯员王欢)展示土家特色,助力消费扶贫。16日,武汉五峰推介月系列活动走进青山区武商众圆广场,600多平米的展区里,地道土家美味备受武汉“吃货”青睐。活动现场,青山区扶贫办与湖北省五峰县仁和坪镇政府签订农产品供销合同,1000份土家扶贫农产品预计年内发往武汉。
“正宗土家风味,不好吃不要钱!”活动现场,不少经销商的吆喝底气十足,吸引数百位市民现场围观、试吃。据展区相关负责人介绍,武汉市对口帮扶五峰以来,当地农业经营者的发展思路逐渐转变,以前只知道卖货、拼销量,现在更加重视品牌和口碑。经过多年来汉推介,风味独特的五峰土家美味逐渐获得武汉市民认同,农业经营者尝到了甜头,纷纷拿出了“压箱底”的地道好货,“这次来汉,我们带来了最精产品,不求销量,只要口碑”。
五峰县是土家族自治县,平均海拔1000多米,生态绿色食品口感独特。仁和坪镇扶贫办负责人石东凯介绍,根据供销合同约定,当地将提供夷陵黄牛肉、生态猪肉、豌豆花鸡、土蜂蜜、香菇、木耳、腊味等当地特色产品,总价逾30万元。经过筛选,这批特色农产品订单将分配给当地贫困户种植、养殖,年底由当地合作社统一收购,发往武汉。为了确保品质和食品安全,当地农业合作社、扶贫办和食品监管部门将实施“三重把关”。据了解,2018年,仁和坪镇首次和黄陂区探索订单模式,帮助近千贫困人口增收约90万元。下一步,他们还将打通武汉——五峰农产品供销渠道,推广五峰品牌,引导更多社会企业及市民参与。
【编辑:祝洁】
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