冬至祭祖 冬至祭祖图片

孙厝元芝堂举办冬至“吃公桌”活动。(本报记者林铭鸿摄)

冬至，闽南人有祭祖风俗。昨日，集美孙厝村在孙氏祖祠元芝堂举办祭祖“吃公桌”活动，告慰祖先。

祖祠摆上“爷爷桌”

红瓦白墙，庭院繁华。孙氏祖祠外，炊烟袅袅，木板桌上摆放着美味，厨师们忙着张罗大餐；孙氏祖祠内，十多桌宴席依次排列，“爷爷们”举着酒杯就着佳肴，分享喜悦。

同安封肉、大虾、花生甜汤……甜点结束“吃公桌”宴席，鞭炮声结束冬至祭祖“吃公桌”活动。“今年我们家有新人报到。”村民孙加安说，“吃公桌”也叫“爷爷桌”——有孙子的爷爷才可以参与；以冬至为周期，一年间有喜事的家庭，爷爷具有出钱当“宴请人”的资格，按时间排序，可顺延。

今年是孙源清参加冬至祭祖“吃公桌”活动第三个年头，三年前，孙子出生，他有机会参与冬至活动；今年孙源清的身份发生了转变，往年是“被宴请”的对象，今年他成为“宴请人”，与其他11位“爷爷”，共同宴请宗亲。

“与有荣焉。”孙源清说，以“主人”身份宴请宗亲，是孙氏每一位族人的心愿；同族人分享家中喜事，告慰先人。

“宴请人”每年都不一样

每年的“宴请人”都会变化，不断有新人加入。据集美区政协文史委顾问孙永吉介绍，每年的冬至活动，由当年家中有喜事的10名或12名“爷爷们”出资买物品、摆宴席、决定样式……早晨祭祀，中午宴请同族宗亲，并告知祖先族丁兴旺、宗亲友爱，希望祖先庇佑后人。这也是族人每年的聚会，促进了宗亲感情。

本地民俗学家卢志明说，冬至，在闽南一些村落里传承着“吃冬”“吃祖”的习俗。孙厝孙氏祖祠在冬至举行祭祖“吃公桌”活动，体现了闽南地区的宗亲理念。族丁兴旺，宴请族人，族人分享喜悦、沾沾喜气，是一种约定俗成的习俗。(厦门日报记者 黄雪燕)