乏力、食欲不振、肝区轻微疼痛，偶尔出现黄疸、肝脏轻度肿大？来试试这些菜！3

山药桂圆甲鱼汤

原料：甲鱼1只（约500克），山药30克，桂圆20克，姜5片，葱段、料酒、盐各适量。

做法：

(1)将甲鱼放入45℃温水中，让它排干净。

(2)桂圆剥去外壳；山药清洗干净，去皮，切成5厘米长的段。

(3)烫杀甲鱼，刮去背壳的黑黏膜，翻转甲鱼使其肚皮朝上，沿头至尾巴剪开甲鱼肚，然后沿十字方向再剪开一条，去肠杂、头爪，洗净。

(4)将甲鱼用料酒、姜、葱腌渍10分钟，然后将一半的姜、葱放入甲鱼肚内，余下的放入锅内，锅内同时加适量水、盐、料酒，与山药、桂圆肉同炖至烂熟即可。

双耳红枣汤

原料：干黑木耳、干银耳各5克，红枣20克，大米100克，冰糖10克。

做法：

(1)将干黑木耳、干银耳放清水中泡发，择去根蒂，除去杂质，撕成小朵备用。

(2)将大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟；红枣洗净，去核备用。

(3)将泡发的黑木耳、银耳与大米、红枣一同放入砂锅内，加入适量清水；将锅置大火上烧沸，转小火煮至黑木耳烂、大米成粥后，加入冰糖煮至溶化即可。

茵陈麦芽红枣汤

原料：茵陈15克、大麦芽20克、红枣10颗、白糖少许。

做法：

(1)将茵陈、麦芽、红枣倒入锅内，加水1000毫升，小火慢炖30分钟。

(2)加白糖搅匀即可。