黑芝 黑芝麻

现在天气已经很热了，宝宝早上都喜欢喝粥，今天给孩子做了这款黑芝麻甜奶粥的早餐粥，大家可以在家做给自己孩子吃哦！

黑芝麻甜奶粥

原　料： 稠粥1碗，鲜牛奶1杯，糖1大匙，熟黑芝麻适量。

制作过程：

1．锅中放入稠粥，稍稍加热。

2．在稠粥中加入鲜牛奶，上中火烧沸。

3．再加入糖搅匀，撒上黑芝麻，出锅装碗即可。

营养功效：黑芝麻味甘、性平，可补肝肾，润五脏。

小贴士： 芝麻与蔬菜同吃，具有减肥功效，是肥胖者的理想食物。

白果冬瓜粥

原　料： 稀粥1碗，白果仁25克，冬瓜150克，葱花少许；姜末少许，盐1/3小匙，胡椒粉少许，高汤1杯。

做法：

1．白果仁洗净，浸泡回软，焯水烫透，去衣；冬瓜去皮、瓤，切成同白果差不多大小的丁。

2．锅中加入高汤、姜末，上火煮沸，下入稀粥、白果、盐、胡椒粉，用大火烧开。

3．再下入冬瓜丁，搅拌均匀，煮5分钟，撒上葱花出锅即可。

营养功效： 白果，俗名银杏，性平，味甘苦涩，含丰富的蛋白质、脂肪、糖和淀粉，并有少量的钾、铁、钙、磷等微量元素，还有银杏酸、银杏酸等。

小贴士： 熬此粥时最好用砂锅或不锈钢锅，不能用铁锅。