羊排的做法大全家常 羊排的做法大全家常清炖羊排

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文章内容目录：
1、羊排做法大全家常做法大全
2、羊排做法大全，羊排怎么做简单又好吃，羊排的营养价值
3、家常羊排的做法是什么呢？
4、清炖羊排怎么做好吃，清炖羊排的家常做法
5、羊排怎么做好吃又简单？
6、
详细内容：
1.羊排做法大全家常做法大全
一、烤羊排1、将羊排放入盆中，倒入蒜末、生抽、老抽、料酒、蜂蜜腌制半小时以上。2、把腌好的羊排摆放在烤盘中，放入预热好的烤箱，上下火190度烤10分钟。3、利用烤羊排的时间，把烧烤料、孜然粉、植物油倒入碗中，将剩余的腌肉料也倒入碗中搅拌均匀。4、拿出羊排重新铺到锡纸上，正反面都刷一层调好的酱料，放入烤箱200度烤10分钟后翻面继续烤10分钟。5、出炉后再撒点孜然粉就可以享用了二、炖羊排1、羊排焯水后洗干净备用，将八角、香叶、等大料放入油锅内煎香。2、起锅烧油，将羊排放置大料内煎至两面焦黄。3、羊排成焦黄色后开始炒制，锅中加入老抽、生抽、盐、胡椒粉、白糖翻炒，再加入大量的老酒盖上锅盖闷5分钟左右。4、将羊排全部倒入炖锅或者砂锅中，加入大量的清水开始炖。5、倒入炖锅后加入大蒜叶、干辣椒、冰糖、红枣和枸杞炖制30分钟左右6、30分钟后加入土豆、红萝卜和年糕再继续炖8分钟左右。最后加点番薯炖10分钟左右7、出锅前加上一点鸡精就可以了，还可以撒上罗勒叶的碎点缀一下就可以享用。萝卜炖羊排材料材料：羊排，宽粉，萝卜块，水，葱段，姜片，蒜瓣，干辣椒，桂皮，八角，香叶，花椒，小茴香调味：料酒.老抽.生抽.白糖做法1、羊排洗净放冷水煮3分钟,撇浮沫捞出,温水洗净沥干;2、爆香葱段.姜片.蒜瓣.干辣椒.桂皮.八角.香叶.花椒.小茴香,入羊排翻炒至表面微焦黄;3、入料酒.老抽.生抽炒匀上色,入开水,大火烧开转小火炖煮;4、羊排炖剩1/3水,入泡软宽粉.萝卜块,入盐.白糖;5.大火炖开转小火炖15分钟即可羊排炖鲫鱼材料主料羊排、鲫鱼配料香菜调料上汤、盐、味精、醋、料酒、胡椒粉、葱、姜、花生油做法1．鲫鱼处理干净，羊排洗净。2．锅中放油爆香葱姜，放鱼煎一下，加上汤、羊排。3．慢火炖熟，调味，加胡椒粉、香菜即可。焗羊排材料羊排1块，盐，牛油做法1、首先洗一洗块羊排，用纸吸干水，抹上盐；2、盘上面放小小牛油，放上羊排，入烤箱，400度，焗40到-45分钟。炸羊排材料主料：羊排270g，面粉50g，面包渣100g，鸡蛋1个，圆葱碎5g，西芹碎5g调料：盐2g，胡椒粉0.3g，俄力冈1g，橄榄油20g做法1、将羊排用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制入味后，醮面粉、拖蛋液、醮面包渣，做成棒锤形备用。2、煎盘放橄榄油烧热，放入羊排煎炸金黄色至熟，取出装盘，配上炸土豆松、渍紫菜丝、煮胡萝卜果即可。炕锅羊排材料羊排500克，洋葱半个，胡萝卜1个，葱姜蒜各适量，青红椒适量（正宗的炕锅羊排中还有切成块的饼），孜然粉与孜然粒，花椒粉，五香粉，盐，鸡精各适量，料酒适量做法1、羊排剁成小块后焯水，（冷水入锅）取出后洗净2、炖锅内放足水，放入羊肉、葱、姜，料酒，大火烧开后，改小火炖1个半小时取出备用3、取炒锅，放油，三成热时入葱、姜、蒜炝锅4、放入洋葱块，煸炒至透明5、放入切成滚刀块的胡萝卜6、加入羊排7、随即调入孜然粉与孜然粒、花椒粉、五香粉，盐、鸡精充分炒匀8、起锅前依口味加入青红椒炒匀即可。烧羊排材料主料：羊排1000克，调料：芥末30克，小麦面粉28克，香菜28克，白皮大蒜28克，牛油15克，盐18克，胡椒粉4克做法1.羊排加入盐，胡椒粉腌10分钟；2.将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用；3.将羊排并排放在深盘中，放入微波炉中高功率3分钟；4.取出抹上芥末酱、撒上面包粉拌成的混合物；5.再放入微波炉高功率3分钟即可。

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2.羊排做法大全，羊排怎么做简单又好吃，羊排的营养价值
清炖羊排的做法步骤

1羊排500克，白萝卜半根，羊排切小块

2羊排洗净，凉水浸泡30分钟捞出

3焯水后捞出

4放高压锅中加葱段，姜片，加3倍清水，中火烧开18分钟关火

5调制三合油，1瓣蒜剁碎，等量的葱剁碎，放碗中加1勺醋，1勺老抽，2勺生抽，少许香油

6.白萝卜切0.5厘米的片

7高压锅打开后，加入白萝卜片煮5分钟

8.出锅，整个过程不要加盐，沾三合油使用

3.家常羊排的做法是什么呢？
答：制作材料：羊排600克，盐10克、洋葱50克、辣椒粉20克、孜然粉20克。 制作材料：羊排600克，盐10克、洋葱50克、辣椒粉20克、孜然粉20克。 制作方法：1、把羊排切段，洋葱切丁，洋葱丁加凉水拌均匀。2、羊排加洋葱水和洋葱拌均匀，用保鲜膜包好，放在冰箱腌制1小时，也可以不放冰箱，腌制的时间越久入味越好。3、多功能气锅加热，加羊排，加锅盖，小火煎到出香味出油，翻面加锅盖继续煎到出香味出油。4、撒上盐、辣椒粉、孜然粉煎出香味，中火，翻面再次撒上辣椒粉和孜然粉，可以分多次撒上即可出锅。
4.清炖羊排怎么做好吃，清炖羊排的家常做法
材料主料：羊肉500克，葱25克，清萝卜抄少许，香菜25克，味精，盐，姜，醋，胡椒粉适量，香油5克。做法1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，袭一部分切断；清萝卜切2113两半；2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），5261再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），盖紧4102锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、1653香油、味精、盐等调味。
5.羊排怎么做好吃又简单？
用料 羊排1000g，青萝卜250g，胡萝卜80g，姜30g，葱30g，花椒5粒，料酒30g，盐15g，白胡椒粉0.5g，清水1500g清汤炖羊排的做法 羊排1000g：此食谱的羊排我选用的是羊排骨青萝卜去皮切厚片，红萝卜去皮切滚刀块，姜切片，葱切段煮一锅水，水滚后放入羊排汆烫至变色即可捞出捞出后沥干水分将烫好的羊排放入电压力锅内胆中加入青红萝卜，姜片和葱段加入清水1500g放入花椒5粒，盐15g，料酒30g，白胡椒粉0.5g放入电压力锅
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