清蒸小黄鱼的做法 清蒸小黄鱼的做法和步骤视频

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文章内容目录：
1、清蒸小黄花鱼的做法家常做法
2、清蒸小黄鱼的做法，清蒸小黄鱼怎么做好吃，清蒸
3、请问清蒸小黄鱼的家常做法是什么呢？
4、清蒸小黄鱼的家常做法大全怎么做好吃
5、清蒸小黄鱼的家常做法是什么？
6、清蒸黄花鱼的做法？
详细内容：
1.清蒸小黄花鱼的做法家常做法
小黄鱼、大蒜、葱、姜、料酒、盐、麻油、酱油、糖。做法：1、小黄鱼去头，清理内脏后清洗干净备用；2、将小黄鱼身上均匀涂上盐、糖、酱油和料酒，洒上葱和姜腌制；3、锅里水烧开，将小黄鱼放入锅中大火蒸十分钟后离火；淋上麻油就可以上桌了。注：要制作出味道鲜美的小黄鱼，一定要在选择小黄鱼时注意以下几点，小黄鱼一定要选择新鲜无异味的主料： 小黄花鱼500g辅料： 油适量 姜适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 葱适量1.准备食材2.葱和姜切好铺在盘底3.摆鱼上盘，加姜丝4.淋入蒸鱼酱油5.锅内加水烧开6.放鱼放锅蒸7.大火蒸15分钟（看鱼大小来定时间）8.另一锅放油加盐和姜丝烧热9.热油盐丝淋在蒸好的鱼上面黄花鱼调料：料酒、盐、姜丝、葱丝、鸡精制作步骤1、将葱切成丝、姜切丝；2、将鱼洗净起五脏，撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可。做法二编辑食材准备黄花鱼1条，蒸鱼豉油(生抽)生姜，葱做法步骤清蒸黄花鱼1、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟(鱼的重量)3、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。4、将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。5、这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。做法三编辑食材准备黄花鱼一条、姜、葱、蒸鱼豉油、盐。[1]做法步骤1、准备好所有的食材。2、姜切一半切成片，一半切成丝，葱白切段，萄叶切未。盘子底部铺上葱段与姜片。[1]3、黄花鱼收搭开，对剖开，鱼身抹上薄薄的一层盐腌制10分钟，摆上盘，鱼身上再摆上切好的姜丝。4、锅内水烧开后把腌好的鱼放入锅内，大火蒸七分钟。5、出锅后倒掉盘内蒸出的水份。6、调两大勺蒸鱼豉油。7、撒上切好的葱花。8、另起锅烧热两勺食用油淋在鱼身上即可

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2.清蒸小黄鱼的做法，清蒸小黄鱼怎么做好吃，清蒸
材料小黄鱼，葱，姜，酒，生抽，葱油做法1.小黄鱼洗净调味腌制，加葱姜酒等 商锅蒸7分钟。2.捞去葱姜，淋上生抽和葱油即成。
3.请问清蒸小黄鱼的家常做法是什么呢？
答：洗干净放调料腌一会就好了,隔水蒸熟就好了,看你自己的口味放调料。
4.清蒸小黄鱼的家常做法大全怎么做好吃
微波版清蒸小黄鱼材料主料：黄鱼调料：盐适量；鸡精少许；葱5克；姜5克；蒜5克；白糖2克；植物油适量；水适量做法1、小黄鱼洗净，沥干水2、把鱼放微波炉专用碗中，用盐逐个涂抹，肚子里再放盐腌一会儿，生姜切片放入3、把辣椒剪成小段放入鱼碗中4、另起一油锅，爆香蒜头放入鱼碗。（姜片、葱、辣椒也可放入爆一下）5、葱洗净挽葱结和蒜头一起放入鱼碗6、鱼碗中加水，水要没过鱼，再加少许盐，鸡精，放入微波炉中高5分钟7、微波炉停下来，把鱼拿出，翻一下，再放入转3分钟即可。（中途停，可以尝一下味道，酌情加些调料）
5.清蒸小黄鱼的家常做法是什么？
大家好，我是做菜有一手。清蒸小黄鱼是我从小吃到大的一道菜，也是最保持原汁原味的传统吃法了，简单又朴素。话不多说，开始教程。用料:小黄鱼3条、盐2g、料酒20-30ml、小葱4g、生姜3片步骤1小黄鱼去鳞去腮去内脏等，里外冲洗干净，沥干。接着小黄鱼两面均匀抹上盐了，放入盘中。步骤2小葱打结与姜片一起铺在鱼上。步骤3淋上料酒香香的。步骤4锅内放水，放上蒸架，放鱼盖锅盖，大火蒸7-8分钟就可以啦。注意:一般蒸到鱼的眼珠变白突出，即可判断已经蒸熟！
6.清蒸黄花鱼的做法？
清蒸黄花鱼 材料 黄花鱼1条，蒸鱼豉油（或生抽），生姜，葱 做法1.鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。 2.将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟（按鱼的重量）。 3.鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。 4.将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。 这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。
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