榴莲壳怎么吃 榴莲壳怎么吃最有营养价值

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文章内容目录：
1、榴莲皮有几种吃法？
2、榴莲皮怎么吃
3、榴莲壳可以怎么吃？
4、榴莲皮有什么作用和用途？
5、榴莲壳怎么吃？
6、榴莲壳怎么吃？
详细内容：
1.榴莲皮有几种吃法？
榴莲皮的食用则是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。用榴莲皮煮水喝，也能缓解口干，有润肺的功效，还能降火。喝榴莲皮煮的水，能补充多种维生素。维生素是保护黏膜和皮肤的重要物质。呼吸道黏膜会分泌更多液体，让呼吸道的抵抗力增强，也能防止黏膜干燥引起瘙痒，导致咳嗽。营养价值榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。以上内容参考百度百科-榴莲

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2.榴莲皮怎么吃
榴莲壳煎盐水喝可降火　　榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质，就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。　　榴莲壳做果味酒酿　　材料：榴莲壳一块、苹果一个、酒酿（醪醩）一盒。　　做法：　　1、榴莲壳取介于果肉和硬壳之间白色部分，入水煮3-5分钟后留水将壳丢掉，苹果洗净切丁。　　2、将以上的水加一盒酒酿（醪醩）煮开，加苹果粒，关火即可。搭配了糊塌子，就是一份美味营养的早餐。　　榴莲壳粉泡水喝可排除体内重金属　　被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用，研发成可食用的有机粉636f707962616964757a686964616f31333361303035状，有消除人体积藏的有毒重金属功能，提升人体体质，可防范人体细胞异变，特别是癌细胞。它是由马来西亚理科大学工业科技院副教授阿兹哈所研发，即从榴莲内壳，即白色内壳部份，经过提炼后产生有机的粉状，食用后对消除体内重金属有很大的作用。　　榴莲壳煲汤　　（1）榴莲壳煲猪肚　　材料：猪肚一只、榴莲壳少量、花生少量、红枣少量、姜。　　做法：　　1、猪肚一个洗净备用。榴莲壳取里面白色部分，切丁。花生红枣洗好净泡下。　　2、锅里烧热水把猪肚放锅里焯水，之后拿出再用冷水洗净。把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量，放入姜片，几勺料酒，先用大火煮十分钟，再关小火煲一个半小时。　　（2）榴莲壳玉米大骨汤　　材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。　　做法：　　1、榴莲壳取白瓤，猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸。　　2、转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。
3.榴莲壳可以怎么吃？
答：食后九小时内饮酒，用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气
4.榴莲皮有什么作用和用途？
榴莲皮加排骨或者是鸡肉一起煲汤，除能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用。用榴莲皮煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒。榴莲皮还能用来合成肥皂使用。榴莲壳虽然外表很硬，但他表皮里面的白色部分却是比较柔软的存在，而且是一种营养价值极高的存在，人们再把它外层的硬皮去掉以后，余下里面的白色部分可以食用。榴莲皮的作用和用途：1、榴莲吃多了虽上火，但榴莲皮却是败火良品。榴莲壳里面的白色部分，可用来煲汤或水煮，具有降火功效。榴莲皮加排骨或者是鸡肉一起煲汤，除能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用。2、榴莲皮是治疗皮肤病的良好药材，用榴莲皮煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒。3、榴莲皮和其他化学物一起，还能用来合成肥皂使用。
5.榴莲壳怎么吃？
榴莲壳怎么吃?榴莲壳是败火良品,常用的做法是用来煲汤。使用部分为榴莲壳上的白瓤。一、榴莲壳煲排骨做法如下：原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。第一步：排骨沸水氽一下第二步： 用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块第三步：将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里.大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。汤汗为奶白色的汤汁，有淡淡的榴莲味.榴莲壳的各种吃法:二、榴莲壳玉米大骨汤 准备材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片制作过程：1.榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用2.猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用3.把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，4.转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可后记：1.猪骨焯烫一下可以使汤水更清，也会去除多余的杂质，口感更好2.榴莲壳有去火去燥的作用，也会使汤增添少许甘甜的口感3.玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪，使汤水滋润而不肥腻另外，将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。三、榴莲壳煲鸡材料：榴莲壳(只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦!)、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。做法：1、把榴莲壳取出来切块，如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了2、老鸡和猪肉洗净、飞水。3、水开以后把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
6.榴莲壳怎么吃？
榴莲壳炖排骨汤榴莲肉是大补，但不建议多食，很少人知道榴莲壳也是有很大的作用的，榴莲壳煲汤具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等作用，在喜汤水的粤菜里是不可缺少美味，口味重的话榴莲味淡的可以取适量榴莲一起炖着吃1榴莲取掉果肉之后，将其壳内白色的瓤切下，切成大块;2.排骨洗净，烧开一锅水，将排骨放下去焯水，待水开，关火，捞出排骨;3.取炖锅烧开适量水，将榴莲瓤放入，待水烧开将排骨加入，大火烧开水，转小火慢慢炖至45分钟到1个小时左右，将榴莲瓤捞出扔掉，加适量盐于汤中，小煮一会即可。
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