雪莲子图片 莲子图片

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文章内容目录：
1、雪莲子长得什么样？（求图片）
2、雪莲子炖燕窝，有一点酸味，还能吃吗
3、雪莲花和雪莲子有什么不？
4、新鲜莲子怎么辨识?大神们帮帮忙
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详细内容：
1.雪莲子长得什么样？（求图片）
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。皂荚乔木，高达15m。刺粗壮，通常分枝，长可达16cm，圆柱形。小枝无毛。一回偶数羽状复叶，长12-18cm；小叶6-14片，长卵形、长椭圆形至卵状披针形，长3-8cm，宽1.5-3.5cm，先端钝或渐尖，基部斜圆形或斜楔形，边缘有细锯齿，无毛。花杂性，排成腋生的总状花序；花萼钟状，有4枚披针形裂片；花瓣4，白色；雄蕊6-8；子房条形，沿缝线有毛。荚果条形，不扭转，长12-30，宽2-4cm，微厚，黑棕色，被白色粉霜。扩展资料：营养价值1、性大热。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛经，崩漏均有很好的疗效。2、含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有效地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳，抗衰老作用。3、含有天然雪莲黄硐类芦5，雪莲内脂、雪莲多糖等。其防晒系数高达22DSE。因此，可有效地保护皮肤受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老，使人常葆青春。4、雪莲子另有一种叫法：皂角米，跟雪莲子应该是同一种食物。雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳，其营养价值高，低脂肪食物，具有减肥、滋阴养颜。参考资料来源：百度百科-雪莲子参考资料来源：百度百科-皂角米

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2.雪莲子炖燕窝，有一点酸味，还能吃吗
你好，雪莲子炖燕窝，有一点酸味，当然不可以吃，口味变酸那是变质的表现，吃了对身体健康不利
3.雪莲花和雪莲子有什么不？
答：雪莲子是雪莲花的果子
4.新鲜莲子怎么辨识?大神们帮帮忙
第一是：望1、看颜色;买莲子的时候千万不要买很白的莲子(可能是“美白”莲子哦)，真正好的是有点黄、皱巴巴的，不喜欢里面的芯，可以买空心的。优质莲子其形状、颜色都是莲子的本色，莲子呈自然白色，即色白稍带微黄，白中带黄，莲子身上还有一点自然的皱皮。2、看皱皮;优质莲子外观上有一点自然的皱皮或残留的红皮，劣质莲子刀痕处有膨胀;3、看孔;优质莲子的孔较小，劣质莲子的孔较大;手工和磨皮莲子的孔比较小，而用药水泡过的莲孔比较大。4、看磨皮;手工白莲，有一点自然的皱皮;而机器磨皮的白莲，有一点残留的红皮在上面;化学去皮的，在加工过程中在刀痕的地方有一点膨胀。第二是：闻1、纯天然手工通芯莲子，闻起来有莲子特有的澹澹的清香味道，2、优质莲子(手工的和机器磨皮的)煮过后有清香味，而且莲子膨胀很大，劣质莲子(化学去皮)煮过以后大小基本上没有变化，而且闻起来还有一种硷的味道。无变化。3、如果莲子怎么炖都不松的话，说明是品质是不好的，如果莲子是隔年的陈货，煮不烂的可能性相对较大。4、天然手工白莲闻起来有清香味，莲子煮烂后体积膨胀，咬起来粉糯清香。硫磺熏过的莲子闻起来有一股刺激性味道，莲子也煮不烂，煮后的莲子有一股酸味。第三是：听1、好莲子必须是很乾燥的，没有受潮，不干燥的莲子不易保存，很容易长虫子。莲子乾不干，听声音鉴别，非常乾的莲子拿在手里揉发出的声音是很响很脆的，不干的莲子声音就很钝不响。莲子的功效：莲子清火，去热，是夏季必备的祛暑降温的好食品，并且莲子不但味美祛暑，而且营养丰富，具有养心安神、健脑益智、消除疲劳、改善睡眠、防癌抗癌、降血压等作用，是上等滋补品。求采纳
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