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文章内容目录:
1、糖尿病人食谱一日三餐表?
2、糖尿病人三餐的食谱
3、糖尿病人的三餐食谱有哪些呢?
4、糖尿病人的饮食食谱
5、血糖高的或糖尿病人的三餐饮食怎样安排最好?吃什么吃多少为宜?
6、二型糖尿病人每日三餐食谱有什么建议?
详细内容:
1.糖尿病人食谱一日三餐表?
日期 周一 周二 周三 周四 周五,,早餐 牛奶240ml 豆浆250ml 牛奶240ml 豆浆250ml 牛奶240ml,,鸡蛋1 个 鸡蛋1 个 茶鸡蛋1 个 鸡蛋1 个 鸡蛋1个,,馒头60克 花卷50克 馒头50克 馒头50克 面包50克,,周六 周日,,豆浆250m l 牛奶240ml,,茶鸡蛋1 个 鸡蛋1个,,馒头50克 馒头50克,,日期 周一 周二 周三,,午餐 米饭150克 米饭150克 玉米面发糕 200克 肉片焖扁豆 清蒸平鱼(平鱼80克) 炖肉海带,,(瘦肉60克、 洋白菜柿椒 (瘦肉60克),,扁豆120克) (洋白菜250克 蒜泥茄子,,虾皮西葫芦(150克) 柿椒50克) (茄子300克),,周四 周五 周六,,水饺100克 米饭150克 米饭 150克,,(水饺面80 克 肉丝蒜苗(瘦肉50 红烧带鱼(带鱼 80克),,肉馅60克 克、蒜苗120克) 豆丝芹菜(豆丝25,,芹菜100克) 香菇冬瓜(冬瓜120克) 克、芹菜200克),,周日 烙饼150克 酱牛肉80克,,醋烹豆芽菜,,(豆芽300克),,日期 周一 周二,,晚餐 花卷200克 蒸饼100克 酱猪肝50克 肉片炒菜花,,椒油豆芽菜(200克) (瘦肉70克、菜花100 克) 冬瓜汤 小白菜豆腐汤,,(冬瓜100克) (小白菜 80克、豆腐 50克),,周三 周四,,米饭150克 米饭150克 鱼香肉丝 酱鸡腿80克,,(瘦肉50克、青椒80克) 素炒豇豆,,腐竹黄瓜 (豇豆180克),,(腐竹 20克、黄瓜 200克),,周五 周六 周日,,花卷120克 椒盐花卷120克 米饭150克 清炖排骨 60克 氽丸子 肉末烧豆腐,,蒜茸菠菜 (肉馅80克) (肉馅30克、(菠菜300克) 小白菜汤(小 豆腐80克),,白菜200克) 豆豉油麦菜,,(油麦菜250克)
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2.糖尿病人三餐的食谱
适合每日需要1500~1600千卡热量者食谱: 全日烹调用油量限定15克,食盐6克。《每日主食为200克4两》 早餐:三套任选: (1)牛奶250克,花卷25克,豆腐伴菠菜(菠菜50克,豆腐丝25克),煮鸡蛋一个50克。 (2)牛奶250克,发糕25克,拌芹菜100克,煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)。 (3)豆浆(鲜豆浆250克),馒头(面粉25克),咸鸭蛋(鸭蛋50克,有咸味即可,不可太咸)。 午餐:三套任选: (1)米饭100克,肉片炒西葫芦(瘦精肉50克,西葫芦100克),素炒油菜香菇(油菜150克,香菇15克),虾皮紫菜汤(虾皮5克、紫菜2克)。 (2)米饭100克,红烧鸡块(鸡肉100克),素炒小白菜(200克)。菠菜汤(菠菜50克,紫菜2克)。 (3)发面饼(面粉100克),氽丸子菠菜150克(瘦精肉100克、菠菜150克),拌豆芽(绿豆芽100克),西红柿鸡蛋汤(西红柿50克、鸡蛋50克)。 晚餐:三套任选: (1)馒头(标准粉75克),肉沫雪里蕻豆腐(瘦猪肉25克,雪里蕻50克,豆腐100克),素炒冬瓜(冬瓜150克)。 (2)米饭(大米75克),肉炒青笋丝(瘦猪肉50克),拌黄瓜豆腐丝(黄瓜100克,豆腐50克)。 (3)米饭(大米75克),肉炒芹菜(瘦猪肉50克,芹菜150克),拌海带丝100克,丝瓜汤(丝瓜75克,紫菜2克)。 午餐与晚餐间可以加餐水果,种类有橙子、西瓜、草莓、苹果梨、重100克,任选一种。但血糖控制不好的患者暂时不要吃果,可用西红柿、黄瓜代替。 适合每日需要1700~1800千卡热量者食谱: 全日烹调用油量为25克,食盐6克。《每日主食250克5两》 早餐:三套任选: 1) 豆浆250克,花卷(面粉50克),杏仁豆腐(杏仁5克,豆腐50克)。 2) 牛奶250克,咸面包(面粉50克),拌黄瓜50克。 3) 牛奶250克,馒头(面粉50克),拌黄瓜50克。煮鸡蛋(鸡蛋50克)。 午餐: 1) 米饭(大米100克),炒肉丝海带(瘦猪肉50克,湿海带100克),素炒圆白菜(圆白菜100克),丝瓜鸡蛋汤(丝瓜50克,鸡蛋50克)。 2) 葱花饼(面粉100克),炒肉片柿椒(瘦猪肉50克,柿椒50克),凉拌心里美萝卜丝(心里美萝卜丝100克),黄瓜虾皮紫菜汤(黄瓜50克,虾皮5克,紫菜2克)。 3) 米饭(大米100克),排骨海带(排骨100克,湿海带100克),素炒小白菜(小白菜200克)。 晚餐: (1)馒头(面粉100克),氽丸子萝卜(瘦猪肉100克,红萝卜150克),蒜茸拌豌豆(豌豆150克)。 (2)米饭(大米100克),氽丸子冬瓜(瘦猪肉100克,冬瓜150克),拌豆腐(豆腐100克)。 (3)发面饼(标准粉100克),炒三丝(瘦猪肉50克,青笋75克,青椒75克),素炒绿豆芽(绿豆芽100克),榨菜汤(榨菜15克)。 加餐内容同前。
3.糖尿病人的三餐食谱有哪些呢?
答:午餐:面条5两,瘦牛肉75克,豆腐160克,洋葱120克,草莓300克,豆油10克
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4.糖尿病人的饮食食谱
糖尿病人选择食物应从以下两个方面来考虑:第一,参照食物的生糖指数来选择食物。血糖生成指数是指进食含50g糖的该种食物后测得的餐后2小时血糖与进食50g葡萄糖后测得的2小时血糖比值,不同食物的血糖生成指数(GI)值是不同的,GI值越低对餐后血糖影响越小,血糖生成指数越低,血糖的生成速度也就越低。因此,糖尿病患者可以根据“血糖生成指数”来选择食物,做到科学用餐,以减少进餐对血糖的影响。第二,需考虑的是食物吸收后血糖达到高峰的时间差异:葡萄糖最快,一般进食0.5小时达到高峰;蔗糖1小时达高峰;淀粉类1.5小时达高峰;蛋白质3小时达高峰。在食物和药物选择时应尽量使血糖达高峰时间好降糖药物作用时间相吻合,以获得最大降糖效果和防止低血糖。像草莓、柚子这些水果就很适合糖尿病人。1、饮食处方:早餐:主食2两;副食:煮鸡蛋1个,牛奶半斤,蔬菜2两午餐:主食2两;副食:瘦肉2两,蔬菜6两晚餐:主食2两;副食:豆腐2两,蔬菜4两注:面粉与金佛手粉的比例为:1斤面粉配40克金佛手粉,可作任何主食,如面条、烙饼,馒头等。2、药物处方:胰岛生口服液 1支/次,3次/天,3餐时口服麻疼丸 6克/次,早9:00,午15:00,晚20:00口服。胰岛素用量同前,及时监测三餐前及睡前血糖3、运动处方:餐后半小时慢步走20分钟,微微出汗时效果最好。4、情致调理:保持心情愉快。您可以看一下石家庄糖尿病医院介绍糖尿病人科学饮食这一节内容,网址: http://www.sjzdm.com/tese/showxx.asp?id=117 www.zttnb.com www.zttnb.com祝患者早日康复!!
5.血糖高的或糖尿病人的三餐饮食怎样安排最好?吃什么吃多少为宜?
(医患家特约回答:全科陈医生))糖尿病治疗的“五驾马车”包括糖尿病教育、饮食、运动、用药和监测,其中饮食、运动又是治疗的基础,而饮食更是重中之重,因为一天中血糖的最高值通常出现在餐后2小时,且餐后高血糖是心脑血管疾病的独立高危因素。糖尿病饮食需要制定粗计划,即每日所需总热量=理想体重×每公斤体重需要的热量,理想体重为身高(cm)-105。大多数糖尿病患者为退休人员,他们平时主要的体力劳动是日常家务,属于轻体力劳动,则每公斤体重需要的热量为30千卡,这样就可以粗略的计算出每日需要摄入的总热量,再细分到每餐的饮食中,就能做到糖尿病饮食控制总量的原则。然而并不是控制总量后,血糖就能平稳,还要做到均衡饮食,即四大类食物的摄入比例。首先是淀粉类,包括粗粮和细粮。面条、馒头、玉米面和米饭等食品中添加复合碳水化合物,是身体能量的重要来源 ,但是为了血糖的平稳上升,还是更推荐全谷物粗粮,大约需要占1/4。其次是蛋白质类,优质蛋白质可以改善患者的营养状况 , 也大约占据1/4。接着是蔬果类,可以补充人体需要的维生素以及膳食纤维等,这是每日饮食中占比最大的部分,大约需要1/2。最后留一个小指甲盖的位置给油脂类,因为油脂类能量很高,较少量摄入就可以使热量远远超标,因此需明确限制摄入量。将这几大营养物质较平均的分配到一日三餐中,一般按1/5, 2/5, 2/5分配或1/3, 1/3, 1/3分配,不随意加餐。对于易出现低血糖的患者,可在正餐中匀出小部分主食挪出,作为临时加餐以稳定血糖水平。而有些容易发生夜间低血糖的患者,可以在睡前可选用牛奶、鸡蛋、豆腐干等转化为葡萄糖较慢的高蛋白质食品来预防夜间低血糖。血糖异常患者合理控制饮食,可以明显降低糖尿病发病风险,降低心脑血管疾病发病率。
6.二型糖尿病人每日三餐食谱有什么建议?
首先,谢谢刘爱源朋友的信任。您的问题是求二型糖尿病人每日三餐的食谱。糖尿病人一日三餐的饮食,与糖尿病人的病情发展有着密切的关系。在2型糖尿病的发病早期,病人主要表现为餐后血糖升高。假如病人的餐后血糖值在10毫摩尔/升以下,空腹血糖在7毫摩尔/升以下,则可先采用控制饮食的方法进行治疗。约有三分之一的2型糖尿病患者在发病初期,通过控制饮食就可以把血糖控制在理想的水平上。可见控制饮食是治疗糖尿病基本方法之一。合理的饮食会有助于糖尿病患者控制血糖,同时减轻胰岛负担,促进胰岛功能的恢复,较轻的患者往往通过饮食疗法就能有效的控制血糖。下面就介绍一下三餐进食标准:(一)早上吃好、中午吃饱、晚上吃少。1,早上吃好,是指早晨应摄入充足的营养,如可吃一个鸡蛋、半个馒头、喝一杯牛奶、再加点凉拌菜。2,午饭吃饱,是指中午这顿饭的食量可以稍加大、营养丰富一些,可吃一些肉类。3,晚上吃少,因为晚上睡觉需要的能量相对少一些。(二),粗细搭配,荤素均衡。一般情况下,一天宜吃一顿粗粮、两顿细粮。因粗粮和细粮给人体提供的能量是不完全一样的,单纯只吃粗粮或只吃细粮都不合适。粗粮可选用:玉米面、小米面、全麦粉等。细粮可选用白面、大米。但主食总量应适当控制,一般控制在250~400克,即可,具体视病人的身体状况和体力劳动强度而定。(三),肉蛋奶宜适量,一般每天食用100~150克肉类即可,以鱼肉为优选。其次可选用鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉,同时每天可饮用鲜奶250克。(四),此外糖尿病患者每天应适当增加蔬菜的食用。(蔬菜的烹饪方法可采用清蒸、清炖、清炒的烹饪方法,尽量少用煎、烤、油炸的方法,以减少脂肪的摄入)。另外介绍一下正确的进食顺序:宜先吃菜后吃饭,先菜后饭,血糖减半,先饭后菜,血糖翻番。按蔬菜一一主食一一肉类一一汤的顺序进餐,能帮助糖尿病患者不知不觉地控制了进食量。下面介绍一下糖尿病人健康食谱:三宜:1,五谷杂粮:莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等。2,豆类及豆制品:豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三脂。3,苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖。三不宜:1,不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等。2,糖尿病人不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化。3,糖尿病患者不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重低血糖。4,糖尿病患者应禁吃白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋头、藕、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。5,糖尿病患者对富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、羊油、奶油、黄油也应禁食。以上就是我的回答,不知能否让朋友滿意。总之糖尿病患者采用饮食疗法,对康复十分重要,任何一种类型糖尿病,无论什么时候都要进行饮食调整。饮食疗法也是对抗糖的必要手段,毎个糖尿病患者都必须要坚持终生。
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