孕晚期可以吃花胶椰子吗 孕晚期可以吃花胶椰子吗女性
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鱼胶的高营养价值显而易见,最可贵的是鱼胶属于低脂肪,且利于人体消化吸收,对于女性来说更是美容佳品,补充胶原蛋白的最佳选择。所以众妈妈对此十分青睐,那孕妇能吃鱼胶吗?专家解答说是能的。 怀孕期间孕妇吃鱼胶不仅可摄入各种营养元素,且有促进消化、增进食欲、促进胎儿生长发育、提高自身免疫力等功效。 了解完“孕妇能吃鱼胶吗”,再来看看孕妇最适合吃鱼胶的时间。 一般情况来说,是自怀孕后孕妇即可吃鱼胶的。只是从怀孕各个阶段孕妇的不同特点来看,最适合孕妇吃鱼胶的时间是怀孕3~7个月。 怀孕初期,由于受胎气上逆的影响,加上鱼胶本身味道有点怪,孕妇若吃可能会引起反胃。而到怀孕晚期,宝宝的吸收能力变强,若常吃鱼胶,可能会导致宝宝偏大。建议妈妈们可在怀孕7个月后去医院做个B超,若发现宝宝偏大,则停止吃鱼胶;如果没有,再继续吃。 此外在临产前几天,孕妇可适量多吃些鱼胶,有助于顺产,产后也会更舒服些;在产后,若出现母乳缺少的情况,也可吃鱼胶帮助通乳。 由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶,俗称“莽撞胶”,都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。这些鱼胶含有极其丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素。 鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。 除此以外,鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。随着年龄的增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度,于是皮肤失去弹性变薄老化,出现松弛、皱纹、干涩等现象,所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。
八十年代以前,潮汕地区、福建、浙江一带的人家,家里经常会挂着一个个的鱼胶。鱼胶具有补血、止血等作用,等到女儿或者媳妇生产的时候,就会拿出来给她们补一补身体。
甚至在潮阳,金钱胶因有极高的药用价值更被人们称为“救命胶”。
现在大家越来越注重养生了,也有很多窝友来问我关于鱼胶各种问题,我们杰瑞氏也出了鱼胶奶冻、鱼胶燕窝等新品。所以这次就收集一些资料,就给大家出一篇鱼胶的入门指南。
1.鱼胶、花胶、鱼肚有什么不同?
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没有什么不同,都是一样的,只是叫法不一样,鱼胶是潮汕地区常用叫法、广州是叫鱼肚、香港就叫花胶。广东、香港地区是全民吃鱼胶的,我国唐朝时期也是全民吃鱼胶的。
2.鱼胶到底有什么功效?真的有用吗?
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鱼胶是药食同源的,功能非常强大,男女老少吃了都非常好,无任何搭配禁忌。
《本草纲目》就有记载:鱼胶的作用有补肾益精,滋养筋脉,对治疗肾虚滑精及产后风痉有很好的疗效。
男人吃了可以补肾精。孩子吃了可以提升免疫力、提升智力、促进长高。孕妇吃了保胎、安胎,不仅可以有效防止妊娠纹,而且还可以使自己和孩子的皮肤白白嫩嫩。
产妇吃了可以促进乳汁分泌,帮助排恶露,促进伤口愈合。老年人吃了可以防止骨质疏松和预防老年痴呆。爱美的女性们吃了就更不用说了,因为鱼胶的主要成分就是胶原蛋白,而女人衰老就是缺少胶原蛋白。
鱼胶不但可以补充胶原蛋白,而且对妇科和免疫力都有很好的作用。女性经常食用鱼胶确实是可以保持气色红润和皮肤弹性。
特别是对备孕期、孕期、产后妇女都有非常好的滋补效果,补气血健脾胃,增加皮肤弹性和子宫壁厚度,可以帮助女性产后恢复;
3.怎么判断鱼胶好坏?
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一般来说,拣鱼胶时可以放在灯光下照一照,若花胶呈半透明的,质量较好。此外,最好选择较厚身的,表面没有瘀血,无花心,闻之无臭味。刚买回来的鱼胶,最好是先晒一晒才吃,味道便会更浓。
4.鱼胶的最佳食用时间
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早上7—8点和夜晚10—11点,这两个时段空腹食用的吸收效果最好,早上食用可以补充活力,让一整天精力充沛。
夜晚睡前食用,可以起到帮助睡眠,促进皮肤细胞在夜晚分裂新生的神奇作用。炖煮好的鱼胶可单独吃,也可加入椰汁、牛奶、蜂蜜水或者其他甜品中一起食用,味道好。
5.鱼胶要怎么炖才不会有腥味?
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鱼胶是海产品,多少都会有点腥味的,不过腥味的大小要看鱼胶的年份还有干度,一般陈货不会太腥。
如果受不了腥味的话,炖的时候可用冰糖、椰子汁、红枣,莲子,枸杞,玉竹等,洋参片,高丽参去降低腥味。
6.鱼胶应该怎么炖煮比较好?
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炖鱼胶最好用隔水电炖锅煮,文火慢炖。把已经切好的鱼胶洗一下,然后放入进炖锅里,再加把其他配料,如枸杞,红枣,莲子、芡实、西洋参等。
炖鱼胶时间一般不能太久,用文火慢炖,一般2-3小时就可以。以免高温和长时间蒸煮造成营养丢失,如先把鱼胶浸泡发软,可以减少烹饪时间。
7.鱼胶一定要切吗?
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鱼胶一般都要切。除非很小的鱼胶就不需要啦。鱼胶一定要切成小条或块状经烹饪后食用。
一方面煮的时间较短,也容易炖烂,另外太大的鱼胶吃起来不方便,也不易吸收消化。
8.成年人一次该吃多少?怎么吃比较好?
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成年人吃的话,一个人每次20克左右就比较合适。还有,质量好的鱼胶食用量和食用次数可以相对少些。
鱼胶天天吃不是不可以的,但最好还是连续吃六七天后,停一两天,还可以隔天吃一次。
因为人体每天吸收量是有限的,吃多吸收不了变成浪费。有人问吃多久有效果?这要看各人的体质和适应情况而言,一般要吃一个月左右,快的话1-2个星期就可见效果。
9.老人应该怎么吃鱼胶?
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高血压和高血脂者不要吃鱼胶,我建议最好也少吃补品。血压和血脂已经够高了,千万不能吃哦!
老人家身体正常的,可以吃鱼胶,但是不能吃太多和过于频繁。还有,不能吃太补的鱼胶,不然会造成血凝的。
10.儿童能食用鱼胶吗?
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三岁以上儿童是可以的。但是一定要少量,也不可过于频繁食用,这是因为小孩的消化吸收功能还很弱。
再有,不能吃太好的大补的鱼胶,普通鱼胶就行。儿童的食物必须多样化,米面混吃,粗细并用,荤素搭配,蔬果兼有,才能起到互补作用,并保证儿童在生长发育中所需的营养。
但我还是认为,小孩不进补为好。
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