盒补补即食花胶 盒补补即食花胶多少钱一盒

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花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，是理想的高蛋白低脂肪食品。它对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。但是花胶也是有副作用的，一定要正确食用。1、花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。2、花胶要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品；一般品质的花胶多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。3、花胶极有滋补食疗作用，花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

体育盛事“世界杯”开启，球迷们也正式启动熬夜睇波模式，夜间的“能量补充”必不可少。由于疫情关系，不少市民仍选择居家睇波，外卖宵夜或掀消费热潮。今天，记者了解到，部分餐饮企业以及电商平台正计划启动“深夜食堂”服务，为市民提供丰富的夜宵菜品。

居家观赛，夜宵备起

晚上6点，邱欣下单了一份“观球套餐”，预约晚上8点半送到家中，这不是晚餐，是为今晚观看世界杯而准备的“最佳伴侣”。11月21日晚间9点，将有他最喜欢的球队英格兰“出战”。与上一次观赛不同，今年，他选择居家观赛。电视、直播频道、手机、夜宵，都已备好！

邱欣是一位资深球迷，与足球的渊源始于二十多年前。当时，还在读小学的他，每天放学都会约上同学在小区踢球，他对足球的喜爱，就是在那时种下的。初中高中，他一直是足球校队的主力成员。他最早接触世界杯，是在中考那年。1998年，中考的前一天，邱欣的妈妈为了给他打气鼓劲，特别带他去买了当年世界杯的纪念衫，这让他开心了好长一段时间，更为中考注入了满满能量。

2002年，正读高中的他，为了看世界杯，和几个同学跑到操场的保安亭，挤在保安亭前面的小电视前观看中国VS哥斯达黎加的小组赛C组首轮。那时正好是上课时间。老师为了满足孩子们对足球这份热忱，也并未阻拦，由他们去看。到了2006年，上大学的他，终于可以同学们在宿舍里通宵达旦观球赛，畅快不已。步入社会工作以后，看球赛的场景转移到餐厅酒吧，与老友们围坐于大屏幕前，一边畅饮啤酒，一边为自己喜欢的球队助威呐喊，看完一场球赛，常常已不知是深夜几点。

本届世界杯，他的看球场景再一次发生变化。这次，邱欣选择在家中观赛。

如今的邱欣，是一对双胞胎公主的爸爸，繁忙工作之余，他把更多的时间留给了家人，看球赛的时间也少了许多。但体育盛事世界杯，他还是不缺席观看。今年，出于疫情防控的考虑，他计划在家中看球赛。

“现在外卖很发达，各种类型的美食外卖都有，火锅、烧烤、炸鸡、啤酒......应有尽有。一键下单，很快就能吃上。丰富的选择，为快乐睇波大大加分。”邱欣说，比起在餐厅看球赛，居家观赛少了一份热闹，但是，他和球友们也很快找到了解决方案：一边看球赛直播，一边互动刷群发表观赛观点。“这是最有意思的，能带来氛围感。”他说。

“深夜食堂”启动，火锅“观球套餐”成助兴首选

与往届赛事夏夜凉风配啤酒小龙虾不同，如今全国大部分地区已进入秋冬季节。据天气预报，广州未来一周温度也将有所下降。家人围坐，暖和和地观赛，或是今年打开卡塔尔世界杯的“正确姿势”。

“围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中。”初冬夜间，没有什么比吃上一顿热气腾腾的火锅更适合搭配热火朝天的赛事了。记者获悉，世界杯期间，电商平台叮咚买菜推出多个火锅“观球套餐”，其中有包含胡椒猪肚鸡锅底和猪肚条的“梅开二肚”套餐，以海南椰子鸡锅底为主打的“进球了椰”套餐，以及包含酸菜鱼锅底、鱿鱼、黑鱼等食材的“鱼跃冲顶”套餐......食材搭配营养全面，方便消费者一键购买。

不少餐饮企业也启动了“深夜食堂”计划，并以此作为契机，持续发力夜宵时段，助力夜间经济发展。在可以堂食的区域，海底捞从11月20日起，每晚10点开启夜宵时段。“夜宵菜单”不仅包括海底捞夜宵牛蛙锅、热卤四大天王、捞派人气九宫格等新品，还有现打鲜啤、微醺凤凰单枞等爽口酒水。有关负责人告诉记者，为了方便市民宅家追球赛，海底捞在自有外送平台“捞点好货”及第三方外卖平台推出适合2-3人食用的球赛专享外卖套餐，海底捞广州部分门店和外送点，还通过延长外送时间至深夜和增加配送距离至10公里等方式，为市民购买海底捞美食提供更多方便。

“晚间市集”上线，热红酒包销量增长80%

看球，如何少得了美酒的欢乐相伴呢？

盒马数据显示，今年11月盒马啤酒销售同比去年增长168%，其中精酿鲜啤增长幅度最高达194%。今年盒马推出的世界杯定制款原浆精酿鲜啤上市即成热销款。预计整个世界杯期间，盒马啤酒整体销售增幅达到148%，其中精酿鲜啤增幅有望达到162%左右。

叮咚买菜数据显示，世界杯前恰逢降温天气，更加暖身的黄酒取代清凉的啤酒，坐上了球迷囤货的“C位”，周销量环比增幅超20%，预计开赛后还继续走高。去年曾“红极一时”的热红酒，在今年或将再度翻红，赛事前一周，叮咚买菜的一款热红酒包销量周环比已增长80%以上。主打“日落就喝酒吧”的叮咚小酒馆也已上线营业，除了传统的啤酒、红酒、黄酒，小酒馆还特别为球迷提供DIY版居家调酒小清单，莫吉托、自由古巴等鸡尾酒，无需出门，在家就能轻松调制。

今年卡塔尔世界杯的赛事主要集中在北京时间18时至次日凌晨，夜间时段预计将成为球迷们的消费高峰。叮咚买菜方面表示，“晚间市集”将传统夜市在线上复刻。酒饮、鲜花、熟食卤味、蔬菜、肉类、火锅烧烤，均有大力度折扣。“晚间市集”每日夜间定时上线，主打“赶集”概念，越早下单可供选择的折扣商品就越丰富。叮咚买菜相关部门也提前做好了夜间运力的储备，按照30%的夜间订单预测增量做好世界杯期间的保供工作。

养生观球，氛围感不减

记者获悉，由于今年的多数球赛安排在夜间，盒马“熬夜滋补”类的商品有比较明显的增长。世界杯开幕当天，盒补补旗下与“熬夜”相关的商品销售均有不同程度的增长。其中，盒补补西洋参11月20日当天环比上月销售增长167%；鲜参蜜片环比上月增长242%；枸杞蜂蜜环比上月增长44%。另外，盒补补决明子菊花茶、玉米须茶出现卖断货情况。值得注意的是，“养颜滋补”类的商品则迎来“爆发式”增长。盒补补阿胶糕、即食花胶在世界杯开幕当日的销售环比上月同期增幅分别高达206%、420%。

叮咚买菜方面也表示，近期特别推出黑芝麻和银耳雪梨口味的定制精酿鲜米露，精选东北五常大米、江西黑芝麻以及有机银耳等原材料，入口米香四溢，给球迷们带来不一样的观球体验。

文/广州日报·新花城记者：曾繁莹

图片由受访者提供

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