花胶椰子鸡花胶什么时候放 花胶椰子煲鸡放什么材料
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相关花胶椰子鸡花胶什么时候放的扩展: 椰子花胶煲鸡汤怎么做
用料 椰子1个花胶1~2片土鸡约1.5斤姜适量椰子花胶煲鸡汤的做法 花胶提前一晚泡软至表面开始发白;椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤11.椰子开口,倒出椰汁待用,椰子去皮切条;椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤2鸡去皮去油脂,洗净斩块,连同椰子和泡好的花胶入汤锅,加入适量的水,大火煮开后转中小火煨;椰子花胶煲鸡汤的做法 步骤3煮约1小时后,水份蒸发了不少再加入椰子汁,继续中火煲一下关火,用勺子撇掉汤表面的油脂,再加入适量盐即可食用。
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By 菜媛
用料
鸡 一只姜 几片花胶 适量红枣,枸杞子 木瓜 1个椰子 2个做法步骤
1、提前1晚蒸用纯净水泡花胶,花胶泡发前下锅蒸10分钟
2、泡好的花胶切块
3、院子的木瓜熟了
4、摘一个
5、刨皮切好备用
6、毛椰子
7、弄开,椰汁倒在碗里
8、椰肉切条
9、鲜鸡洗净剁好
10、鸡肉冲洗干净血水
11、椰汁水烧开,放入鸡,花胶,椰条,红枣,枸杞子一起煲10分钟
12、10分钟后放入木瓜,再煲5分钟即可
13、汤汁清甜,一边吃肉,一边吃瓜,一边喝汤 超满足!
小贴士
鸡肉不焯水的话,砍了后一定尽量洗净鸡血,保净汤水清澈。
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