乌龟花胶汤做法 乌龟花胶汤做法视频

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花胶瑶柱能一起煲汤。可以做花胶瑶柱瘦肉汤。主料：花胶2个，瑶柱（大）5个，瘦肉300克，金华火腿块1小块。 辅料：清水6碗，姜片2片 。 花胶瑶柱瘦肉汤的做法步骤1. 食材：花胶、瑶柱、火腿2. 食材：瘦肉3. 花胶用开水泡洗一会（切开花胶，也可以整个炖，食用时用干净的剪刀剪开即可）4. 瘦肉切片、火腿切片、瑶柱用温水泡洗一下撕开。5. 所有食材放进炖盅里，注上大约6碗清水（按食材多少决定水的量）放进姜片，炖盅遮上盖，用一个蒸锅隔水炖2个小时左右6. 放少量的盐调味7. 盛起饮用小贴士花胶瑶柱本身有很浓郁的鲜味再加上火腿这款汤水很清甜，不需要加任何调料。火腿本身有咸度饮用前先试一试咸度再决定加盐。用瘦肉炖不会肥腻适合全家老少饮用。

食材用料：

黄花鱼胶30克	走地鸡150克
当归8克相克食物	百合20克相克食物
红枣4粒相克食物	枸杞10克相克食物
姜一片相克食物

菜谱做法：

1.如图：将花胶在冷水里浸泡5个小时，有脏东西可以洗干净

2.如图：锅中水烧来，放入姜片跟泡好的花胶，煮一分钟，如果胶厚的大片的，可以煮多几分钟

3.如图：将煮好的花胶捞起放入冷水浸泡15分钟

4.如图：将当归，百合，枸杞，红枣准备好

5.如图：将鸡肉去皮去骨，其他材料也洗干净

6.如图：将准备的材料洗净全部放入炖盅

7.如图：在高压锅内放入适量水，跟三脚架（可以在锅内放个小汤匙，水快干时就会狂啦狂啦响）将炖盅放入，盖上高压锅盖子，大火烧开，中小火一个小时

8.如图：高压锅下气后，开盖，盛一碗，喝汤啦

9.如图：爽口，嫩滑的花胶，超级喜欢吃

菜谱小贴士：

要提醒大家的是孕妈们，七个月前吃最好，七个月后要咨询下医生了。我没有放盐哦，按自己的口味，要加盐的可以加少许盐。可以泡多点花胶，将泡发好的花胶放冰箱，要吃的时候就可以随手拿了就煮

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