花胶椰奶炖木瓜 花胶椰奶炖木瓜的功效

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木瓜的做法材料夏威夷小木瓜1个,纯牛奶 200亳升,椰浆50毫升,鱼胶粉10克,白糖适量。  做法1 鱼胶粉用少量凉水化开,木瓜不去皮对半开去籽,备用。2 奶/椰浆/白糖电磁炉烧开,冷凉到50度左右,加入化开的鱼胶粉调匀。3 倒入木瓜盅,放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结,食用时切成小块即可。 花胶椰奶炖木瓜 花胶椰奶炖木瓜的功效

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By 菜媛

用料

鸡 一只姜 几片花胶 适量红枣,枸杞子 木瓜 1个椰子 2个

做法步骤

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1、提前1晚蒸用纯净水泡花胶,花胶泡发前下锅蒸10分钟

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2、泡好的花胶切块

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3、院子的木瓜熟了

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4、摘一个

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5、刨皮切好备用

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6、毛椰子

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7、弄开,椰汁倒在碗里

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8、椰肉切条

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9、鲜鸡洗净剁好

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10、鸡肉冲洗干净血水

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11、椰汁水烧开,放入鸡,花胶,椰条,红枣,枸杞子一起煲10分钟

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12、10分钟后放入木瓜,再煲5分钟即可

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13、汤汁清甜,一边吃肉,一边吃瓜,一边喝汤 超满足!

小贴士

鸡肉不焯水的话,砍了后一定尽量洗净鸡血,保净汤水清澈。

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