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从某种角度来讲从食物中摄取还是最好的,胶原蛋白粉从理论上讲有美白、补水、修纹、丰胸、健骨等功效,按照我国食品行业的惯例来讲,有无毒副作用只有等媒体曝光,一家之言,没有恶意诽谤的意思,胶原蛋白粉是好的,就怕有某些添加剂。”由此可见,胶原蛋白粉真的有作用,不过如何挑选物美价廉的品牌很重要!

各位爱美的小姐姐

肯定对胶原蛋白粉不陌生

这个时常出现在

某宝、某书、盆友圈广告的

“美容利器”有用么?

认识胶原蛋白

胶原蛋白是哺乳动物体内分布最广、含量最为丰富的一类蛋白质,存在于动物软骨、皮肤及其结缔组织内。胶原蛋白中存在大量的被誉为天然保湿因子的氨基酸(如甘氨酸、羟基赖氨酸、羟脯氨酸),既可以提高组织细胞的储水能力,对皮肤起到很好的保湿作用,又能延缓皮肤衰老,它使皮肤保持弹性,而胶原蛋白的老化,则会使皮肤出现皱纹。

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胶原蛋白粉又是怎么一回事

胶原蛋白粉,即胶原蛋白粉状制剂。和其他蛋白质一样,胶原蛋白经口摄入后会被人体的消化系统分解、代谢成氨基酸、二肽或三肽,并以这三种形式被肠道吸收进入血液,血液中的氨基酸能够进入体细胞,参与新蛋白质的合成。但小肽和多肽不能进入体细胞,不可能是蛋白质合成的原料,目前也没有权威研究表明小肽有助于身体合成胶原蛋白。

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胶原蛋白类保健食品改善皮肤水分的依据

在人体皮肤中,70%是由胶原蛋白所组成的。随着年龄的增长,胶原蛋白会逐渐流失。从而导致支撑皮肤的“弹簧网”断裂,肌肤出现干燥、缺水、皱纹、松弛等皮肤衰老问题。

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长期紫外线照射会加速皮肤的衰老,为了探究胶原蛋白对皮肤水分的影响效果,日本研究人员开展了一项动物实验,给紫外线照射引起皮肤衰老模型小鼠喂食胶原蛋白,实验结果发现,补充胶原蛋白能够提升皮肤角质层的含水量,缓解皮肤因紫外线照射引起的衰老损伤。

北京军区医院的医生开展了一项临床试验,给30到50岁的女性志愿者连续30天服用胶原蛋白(6g/d,小分子鱼胶原蛋白粉),试验结果发现,志愿者补充胶原蛋白粉后,面部皮肤的细纹、毛孔、纹理 、水份、油脂改善明显。

为了解外用胶原蛋白对改善肌肤健康的效果,台湾的研究人员开展了一项人群干预试验,研究招募23-60岁的女性为志愿者,连续30天每天早晚在面部涂抹胶原蛋白(水解罗非鱼鳞胶原蛋白)。试验结果发现,外用胶原蛋白能够显著提高皮肤含水量,增加皮肤弹性。

胶原蛋白对皮肤确实很重要,但功能较单一,主要就是改善皮肤水分的作用。除此之外,在日常膳食中也有不少食物含有丰富的胶原蛋白。

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日常食物的动物皮肤(猪皮、鱼皮、鸡皮、带皮狗肉)、筋腱(猪蹄筋、牛蹄筋、猪蹄等)、软骨(骨肉相连、脆骨)中含有丰富的胶原蛋白。猪肉、牛羊肉和禽肉中胶原蛋白含量较低,相比较之下更加推荐吃鱼,因为鱼肉中不仅胶原蛋白含量较高而且脂肪含量小。

安安有话说

总体来说, 声称食用胶原蛋白粉类保健食品能够紧致皮肤、美容养颜, 其实并没有足够依据。各位美丽的小姐姐注意啦,胶原蛋白粉类保健食品只有改善皮肤水分的功能。充足的睡眠、适量的运动、良好的心态、均衡的饮食,这些看似简单的生活习惯才是最有效的护肤秘诀哦。

参考文献:

1.《小分子鱼胶原蛋白粉对改善女性面部肤质的疗效及安全性观察》,实用皮肤病学杂志,2011

2.《Effects of Sizes and Conformations of Fish-Scale Collagen Peptides on Facial Skin Qualities and Transdermal Penetration Efficiency》,Journal of Biomedicine and Biotechnology,2010

3.《Effects of Collagen Peptide Ingestion on UV-B-Induced Skin Damage》,Biosci Biotechno Biochem,2009

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