鮮奶纯花胶红枣 鲜奶红枣炖花胶
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主料:花胶30g辅料:红枣5个、姜片适量做法:、购买花胶的时候可以让卖家帮忙切成条状,也可以拿到药店加工成条状;2、取适量花胶洗净入炖盅;3、大枣洗净后用剪刀对半剪开;4、把姜切成一片一片;5、将花胶红枣及姜片入炖盅,注入一碗水入冰箱泡上10小时,最好能泡上24小时;6、泡好后入电炖盅隔水炖两到三小时即可(泡的时间长的话可以相印缩短炖煮的时间);7、炖好后趁热服用。
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花胶滋补就大家都知道? 再加上红枣同莲子,还可以减轻孕妇消化不良同胃胀不适~孕妇吃花胶可以安胎,平时吃也都可以养颜? 大家也来跟着煮吧!
视频教你如何花胶炖鲜奶
做法:
1. 将红枣去核,莲子去芯备用;将花胶筒浸发,洗净后放在锅中加入适量水、3片姜及葱汆水5-6分钟,切件。
2. 将所有材料(除了花胶及冰糖)放在炖盅内。
3. 隔水煮滚,转文火炖45分钟。
4. 加入花胶及冰糖,再炖30分钟至花胶软身,即成。
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