黄芪当归炖花胶的功效和作用 黄芪当归炖花胶的功效和作用禁忌

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百利 黄芪颗粒会员价：￥27.60 黄芪与当归的用药历史长久，在临床和一些药膳中应用广泛。二者配伍，是临床上常用的补气养血活血药对，近年来对该药对调节血脂作用的研究近较为活跃。当归和黄芪无论单独使用，还是作为药对成方，他们都有一定调节血脂和抗动脉粥样硬化的作用。那么，? 当归，辛热，味甘，适合阴寒体质。长期服用可导致腹泻。当归功能补血、调经止痛、润肠通便。进食后能增强肠胃吸收能力，促进新陈代谢和刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。所以，中年妇女每日服用当归没有关系。 妇女月经，有的稍多一点，无需治疗。但是如果大量出血，来势很猛，则是病态，中医称为崩证;如果每天出血量并不很多，但经期长，淋漓不止，仍属月经过多，中医称为漏证。 黄芪的主要药理作用是“益气固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。凡是中医认为“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况，都可以用黄芪。平时体质虚弱，容易疲劳，常感乏力，往往是“气虚”的表现，贫血，则常属“气血不足”，而脱肛、子宫下垂这些病状也常被认为是“中气下陷”，有这些症状的人，冬天吃些黄芪有益处。 黄芪适用于体质较虚之人,亚健康人群及老人等。但是要注意不能服用过频繁。

备料：花胶3条、姜片、鸡肉150g、排骨200g、黄芪10片、当归1片、党参1根、红枣3颗、枸杞15颗、桂圆干2颗、盐。

1.花胶放于碟中，将姜片放置在花胶上，大火隔水蒸到沸腾，调小火蒸10分钟，关火，静置5分钟。

2.去掉姜片，将花胶放入清水中，盖上盖子，放入冰箱冷藏室6-8小时。

3.排骨、鸡肉清洗后切小块放入锅中。

4.党参剪段、红枣围着中心剪块、去核，与黄芪、当归、枸杞、桂圆干、姜片一同清洗干净放入锅中。

5.取出泡发后的花胶，每只花胶切两半，放于锅中。

6.注入清水，煲1.5小时，加盐。

7.满满一口花胶溶在口中，再喝一口热汤，正！我和家人都爱喝~

援引百度百科—鱼肚 又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等，主要产于我国沿海及南洋群岛等地。是鱼的鳔，经剖制晒干而成。属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。

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