女人用什么补胶原蛋白最好 女人用什么补胶原蛋白最好最有效

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胶原蛋白大多存在于动物体内，除了常见的猪蹄、肉皮之外，富含胶原蛋白的食物主要有牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。但这些都属于胶原蛋白食物，由于会被人的消化系统过滤掉很大一部分，且真正能到达肌肤并起作用的量非常有限。口服小分子胶原蛋白肽是目前最为成熟和最为有效的胶原蛋白补充方法，但需要注意的是最好是纯天然无添加的小分子胶原蛋白肽(分子量小于1000道尔顿)，而花本妍胶原蛋白就做到了这一点，因此补充胶原蛋白肽，可用花本妍

最近有朋友问我，在南方买菜，买菜帮忙削皮，买肉帮忙切丝，是不是真的？这个不能一概而论，在一些地方是可以的。正巧我今天买了2斤猪肉，就让肉贩子帮忙把猪皮剔了出来。肉贩子问我，猪肉少收1块钱，猪皮能不能留给他。猪皮我一般都会带回家，有时候我还会特意买猪皮来做菜呢。猪皮可是个好东西，它所含的蛋白质是猪肉的2.5倍，脂肪却只有猪肉的一半。

猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，经常吃猪皮有延缓衰老的好处。市面上一些便宜的“新阿胶”就是用猪皮代替驴皮熬制的，相比吃上百元的“新阿胶”，还不如菜市场里买点猪皮做菜吃。猪皮搭配黄豆，每周吃几次，滋润皮肤不显老。今天就给大家分享一下黄豆焖猪皮的做法，需要准备的食材有：猪皮 200克，黄豆 100克，生姜 1块，蒜米 4瓣，青椒 2个，小米椒 2个，料酒 2勺，红烧酱油 1勺，盐 适量。

黄豆清洗干净，加水浸泡大约2个小时，充分泡发。黄豆里含有优质植物蛋白、维生素E、异黄酮和多种氨基酸，女人多吃黄豆有滋润皮肤的好处。

猪皮清洗干净，用镊子夹掉猪皮上残留的猪毛。如果猪皮太软不好清理，可以在焯水后再用镊子夹掉猪毛。今年的猪肉价钱便宜，猪皮也实惠，才3元1斤。

猪皮冷水进锅，加入料酒和适量的水，慢慢地煮到猪皮卷起来，捞出来清洗干净。

猪皮展开，把表面上那一层油脂剔出来，先不要扔掉，后面炒菜可以用上。

小锅里换水，放入泡发的黄豆大火。煮开煮5分钟去掉豆腥味，捞出来过凉水，沥一下水分。

猪皮切成大约0.5厘米宽的细丝。清理掉油脂的猪皮，剩下的就是含有胶原蛋白的部分了。

生姜去皮切丝，蒜米去皮切薄片，小米椒切成小段，青椒切成小段。

烧热油锅，把猪皮上剔下来的油脂放入锅里，煎出油后把油渣捞出来，放入姜丝、蒜片和一半辣椒翻炒出香味。

放入切丝的猪皮翻炒一会，火不能太大，避免炒焦了。

放入黄豆和猪皮翻炒均匀，放入红烧酱油翻炒上色，加水焖上15分钟左右。

黄豆焖熟，猪皮焖到软糯关火，出锅前加一点盐调味，撒上另一半辣椒翻炒断生，一道营养好吃又实惠的猪皮焖黄豆就做好了。

爱美的女人多吃这菜，每周吃几次，滋润皮肤不显老。女人吃阿胶，不如多吃这菜，富含胶原蛋白，3元1斤，营养又好吃。

—龙宝小提示—猪皮焖黄豆虽然好吃，但三高人群建议少吃或者不吃。

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