松茸可以和花胶和虫草 松茸可以和花胶和虫草一起吃吗

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各地区的松茸品质存在差异,国际市场公认的中国优秀松茸产地之:西藏,西藏林芝的自然环境非常适合野生松茸的生长,肉质精密有弹性,香气十足;2选择产的鲜松茸色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚。松茸发黄或过黄很可能已经变质或加入了亚硫酸盐,服用对人体有害;3西藏好松茸吃起来很有劲道,有淡淡的香甜味,如果出现发酸或口感过于绵软,说明做法有问题或者已经变质;

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西红柿炖牛腩

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食材

牛腩200g、西红柿150g、盐5g、白糖10g、番茄酱10ml。

做法

1、牛腩洗净,切块备用。

2、将牛腩放入清水锅中,焯一下去血水。

3、将牛腩捞出控水,加入葱段,姜片,盖上盖子高火炖。

4、30分钟后西红柿洗净切块放入烧开水的锅中。

5、加番茄酱,加白糖,搅拌均匀,继续炖10分钟即可食用。

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枸杞排骨汤

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食材

排骨250g、山药100g、香菇6朵、枸杞10g、胡椒粉适量、盐适量。

做法

1、香菇泡好,把山药削皮切断,放入沙锅。

2、排骨焯水,放入沙锅。

3、放入泡好的香菇,枸杞,倒入沸水。

4、30分钟后,加入盐和少许的胡椒粉出锅。

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木耳炖鸡汤

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食材

老母鸡1只、黑木耳5朵、葱1颗、姜1块、盐适量。

做法

1、黑木耳泡发待用。

2、老母鸡处理干净,加葱姜,清水烧开,小火炖30分钟左右。

3、下入黑木耳,继续炖十分钟就可以了。

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虫草三鲜汤

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食材

海参1条、鲍鱼3只、花胶120g、虫草6克、松茸10g、盐适量。

做法

1、鲍鱼解冻,刷洗干净。

2、把鲍鱼,海参,花胶飞水去腥。

3、虫草洗一下,姬松茸泡洗干净。

4、海参洗净切块,花胶洗净切块。

5、把材料放入汤锅,小火煲30分钟,放盐调味即可。

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