冰糖牛奶花胶汤 冰糖牛奶炖花胶

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相关冰糖牛奶花胶汤的扩展: 花胶炖牛奶的做法是怎样的
准备食材 -花胶 2条纯牛奶 2盒红枣 7个桂圆 12粒冰糖 适量水 适量姜丝 数条- 步骤 -1.提前24小时准备花胶,需要泡上24小时(花胶买回来是硬的 需要进行泡软),2.泡软之后 ,切成小块,将花胶, 红枣(去核),桂圆 清洗干净3.将全部材料(姜不需要放太多,只是用来除去花胶的鱼腥味)放入煮沸的水(我用的是砂锅煲,水适量就可以,水是用来煮花胶 红枣 桂圆的最后再加牛奶的哦)4.煮沸一会儿 ,关小火, 慢慢熬5.一个半小时~~~后,放入适量冰糖 (如果是产后的新妈妈,就不用太甜哦)6.冰糖融化后,熬10分钟(小火)。。。倒入牛奶 (其实牛奶和 糖的量根据自己口味就行了 ,喜欢浓一点的奶味就放多一点牛奶)(放入牛奶后 等牛奶差不多煮沸后关上小火哦,牛奶不能大火煮沸的)7.美味极了! 冰糖牛奶花胶汤 冰糖牛奶炖花胶

春天来了,皮肤又开始变干,前两天搬东西不小心还把手给划了一道小口子,多吃点花胶对伤口愈合很有帮助呐!

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

鳘鱼胶100g 牛奶400ml
冰糖适量

牛奶冰糖花胶的做法步骤

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1. 1️⃣准备好泡发好的花胶,我是凉水泡了一宿,全部变软即可。

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2. 2️⃣开始用厨房剪刀剪成小条。

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3. 3️⃣是剪完后的样子,再彻底清洗干净。

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4. 4️⃣下锅前最后看它一眼

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5. 5️⃣就是我用到的牛奶,只要不用高钙奶,用任何一款纯牛奶都好啦,我用到的是市面上最容易买到的佳宝纯牛奶!

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6. 6️⃣牛奶加到炖盅后把花胶加入牛奶里,我用的炖盅比较大,因为我们人多,嘿嘿,我加了四袋牛奶,亲们可以根据花胶和人数的多少自己决定加牛奶的量哈。

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7. 7️⃣炖锅调到慢炖7.0,开始等待,顺便晒晒我们家的小鱼缸[呲牙][呲牙][呲牙]

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8. 8️⃣:时间到,炖好啦,放了一点点冰糖,盖好盖子再闷20分钟。

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9. 9️⃣可以吃啦,好东西记得跟家人和朋友分享哟!

小贴士

一定要趁热吃,凉了就会有点腥,如果实在怕腥炖的时候可以加一点姜。

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