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沿海城市厦门，无论旅游还是居住在这里。一日三餐，都离不了这海鲜二字。餐桌上也必要带点鲜字来配。

中山路，厦门最热闹的商业街。游客必打卡之地。

逛街采购特产都选择在中山路上。那么吃饭当然也是在中山路上选择最佳。

位于中山路348号（厦门银行旁）的这家叁号海鲜，开业短短数月。已经高居中山路附近美食评价榜第一名，相熟的朋友都对这家的好评不断。

到店之后不禁会感慨一下，这家店怎么这么大啊。顺着扶梯就是一大排的水族玻璃箱。各种生龙活虎的海鲜都在其中，价格都一一标明。海鲜讲究的一个就是新鲜，还有就是价格。叁号海鲜给我的感觉就是敞亮，干干净净。无论是游客还是本地食客都食同等对待。说实话，虽然在厦门生活这么久，竟然好多海鲜在这里还是头一次见。

海鲜区域非常大，带着小孩还可以吃饭同时寓教于乐一下，增长一些见识。而明档区域现点现做的闽南特色菜，也是不可错过。可以看得到的食材和制作。对于初到厦门不熟悉的，也是最直观的介绍。姜母鸭、炖汤、各种煲类、铁板煎，都是新鲜出炉。

凉菜，不多介绍。人多坐下，先来上几道凉菜，聊聊天，垫垫肚子。片刻功夫，热菜就上桌了。牛肉的酱汁调的很好，难得在南方吃到这么正宗的酱汁牛肉。

花胶焖鸡

花胶营养价值极高，蛋白质高，脂肪却极低。独具的胶质口感，一直是食补的最佳选择之一。也是烹饪菜品里一道高档食材。花胶焖鸡，火候恰到好处的焖煮。鸡肉吸收了酱汁，软烂入味，花胶入口顺滑，堪称一道美味。

招牌同安封肉

好久不曾吃到这般正宗配料足足的同安封肉。闽南特色菜之一，在同安也是一道喜宴上招待的名菜。伴手礼都有真空包装，当然味道都没法比。这里的封肉，单单配料就有海蛎干、香菇、墨鱼干、干贝都是增加鲜的重要配料。而封肉则要选择半肥半瘦的五花肉。文火焖煮而出，筷子下去肥肉即开。入嘴，肥肉部分入口即化，瘦肉部分带着肉的鲜香。肥而不腻，就算平时不喜肥肉的我，对这道菜都拒绝不了。配着饭那简直就算可以吃下满满两碗的。

豪华刺身拼盘

这个价格说出来我都要吓一跳，更何况在繁华商业街。闽南特色的土笋冻、鲍鱼、章鱼、厚切三文鱼。每一种单拿出来说都是要在七八十以上。而这样一大份拼盘只要一百多的价格。蘸上海鲜酱油一点儿芥末，那清脆的口感。只有最新鲜的食材才敢这样出品。

三杯鱿鱼

来自东山岛优质肥美的鱿鱼，运用三杯鸡的做法，推陈出新的制作出三杯鱿鱼。

大块的鱿鱼肉，弹牙紧实的口感，是一上桌就被大家争抢的一道菜，可见受欢迎程度。

烤罗氏虾

你会发现几乎每桌必点的一道招牌菜

大只的罗氏虾，经过烤制，透着诱人的色泽，外皮酥脆，虾肉还是保持着鲜嫩。搭配上百香果酱汁。酸甜的口感中带着虾肉的鲜甜。跟以往吃到的烤虾白灼虾都不同。更加清晰的味道，也让人非常喜欢。

生炝龙胆石斑鱼

大块的鱼肉，蒜蓉爆香之后，鱼肉仍旧鲜嫩，鱼皮是深海鱼中特有的胶质。这也是一道营养价值极高的菜品。石斑鱼也被称为美容护肤之鱼。

叁号海鲜，有包间，还有超大的大厅。整个中山路上她家真是店大、实惠、美味、量多各种优点集于一身。看到还有说着闽南话的阿姨组团来吃，与相熟的服务员打招呼，看来也是常来的熟客。可以把本地人都吸引来中山路吃海鲜的店，那自然是更加让游客也放心啦。

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