花胶燕窝怎么做好吃 花胶燕窝怎么做好吃又营养

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花胶炖燕窝的做法 原料:燕窝半盏,花胶一片,牛奶一碗,冰糖适量做法:1、干花胶前一晚加清水泡一夜,隔天取出放入开水,加几片姜片进去(去腥),泡软花胶;2、将花胶切成小片,放入炖盅,加入清水和姜片,炖煮2个小时;3、2个小时后加入燕窝和适量牛奶、冰糖再炖煮30分钟,一碗充满胶原蛋白的滋补牛奶花胶炖燕窝就完成了! 花胶燕窝怎么做好吃 花胶燕窝怎么做好吃又营养

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“燕窝,一直被誉为女性的美容养颜圣品,而花胶,以富有胶质而著名,两者都具有滋补功效,女性朋友也会经常将燕窝与花胶放在一起炖制,增强美容与滋补功效。”

食材明细

花胶10克(1只) 燕窝1盏 牛奶450ml 冰糖适量 2片 其他口味 炖工艺 三刻钟耗时 普通难度

花胶鲜奶炖燕窝汤的做法步骤

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1

将花胶提前泡发好,将其剪开备用;

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2

燕窝提前泡发好,将其撕开

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3

备好牛奶,姜切片;

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4

将花胶、燕窝放入炖盅,倒入鲜奶,隔水炖1个小时后加入冰糖调味即可

小窍门

把燕窝花胶提前泡好备用,具体泡发过程可查看前期文章。或者不懂的可以私聊下我。

使用的厨具:炖盅

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