炖花胶用的牛奶 炖花胶用的牛奶是哪种

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1.将花胶捞起后切小块,放入炖盅,再放入几颗洗净的红枣。怕腥的话可以再放入两块姜片。2.加入没过花胶的清水,盖上盖子,隔水小火炖1.5小时。3.炖好的花胶,胶质基本出来了。4.倒入纯牛奶和枸杞,加上适量的冰糖,盖上盖子继续炖30分钟即可。 炖花胶用的牛奶 炖花胶用的牛奶是哪种

牛奶炖花胶主要是用来保养皮肤的 花胶含有大量胶原蛋白和鱼胶质,经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、冬天嘴唇不开裂皮肤不龟裂、睡眠好精神足; 牛奶含有丰富的矿物质和蛋白质,对皮肤的滋养有重要的补充作用。 这个甜品补而不燥,特别适合女性日常食用,有美容养颜护肤之功效。

By 胡太太私厨

用料

花胶 1个牛奶 500ml冰糖 适量

做法步骤

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1、花胶提前泡发

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2、泡发好的花胶,切块备用

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3、把花胶放入炖盅,加入适量的牛奶

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4、盖上盖子,往电炖锅里加入适量的清水

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5、选择所需功能并设定时间,在最后10分钟左右放入冰糖,待冰糖溶化后即可享用。

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6、成品图

小贴士

这里用了新西兰花胶,腥味少,怕腥味可以放2片姜片去腥。

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