花胶煲猪脚跟 花胶煲猪脚跟什么搭配

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相关花胶煲猪脚跟的扩展： 炖鱼胶时鱼胶和水应该是多少比例为好？
炖鱼胶的与水的比例应该是 30克鱼胶:200ML水，差不多多是一碗水7 、8分左右，炖鱼胶的时候用隔水炖，炖2-3小时就行，不要用那种电炖锅，会粘底，很浪费鱼胶。下炖盅的时候下热开水到炖盅里面最好，这样可以节省炖的时间。有什么不懂再联系我，为你解答鱼胶方面的问题. 最佳答案就给我吧。第一次做任务！

昨日霜降，江南的冬天已全面步入早起震动模式。 果然不在被窝里抖个几分钟，都不好意思说自己在过冬呐。 健身这么久一直吃的很健（ku）康（bi）,猪脚这样奢侈的东西，真的有些年头没碰过了。 结果最近开启疯狂囤胶原蛋白模式，无敌想吃各种QQ糯糯的东西。 干脆就来煲个汤吧~ 满满的胶原蛋白，醉人的香气，在这样的冬天里，你值得拥有。

By F小姐姐 【豆果美食官方认证达人】

用料

猪脚 1只700g螺片（干） 50g花胶（干） 50g墨鱼（干） 50g（1只）红枣 5~6颗冬菇（干） 8朵木耳（干） 20g盐 适量

做法步骤

1、猪脚洗净斩块备用。

2、冷水下锅，将猪脚焯透。

3、其他食材，冬菇、木耳、墨鱼、螺片、花胶泡发，红枣洗净，姜去皮切片备用。

4、步骤3中所有食材放入隔水电锅中，外胆加满水。

5、内胆放入焯好的猪脚，加水1.5L，加盖煮1.5小时，电锅跳起即可。

小贴士

猪脚还是电锅焖的好~有高压锅的小朋友可以直接用高压锅，砂锅煮的话要2小时左右。

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