花胶炖鸡脚的工效 花胶炖鸡脚的工效和作用

关于花胶炖鸡脚的工效的问题，下面有几个最新花胶炖鸡脚的工效和作用的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶炖鸡脚的工效答案，了解更多花胶要怎么炖才好功效的相关详细知识。
相关花胶炖鸡脚的工效的扩展： 花胶要怎么炖才好功效
展开全部花胶一般和母鸡同炖，但这种做法适合冬季进补，在这春夏交接之际，就不太适合了，喝了难免会热气。 其实，花胶性甘，不属大补的食材，它滋阴的功效，很适合女人食用。炖花胶汤的做法花胶即经炮制的“鱼肚”，富含蛋白质等营养成分，中医认为它性平和且味甘、咸，有补肾益精、滋养筋骨的功效。鸡肉能温中、益气、补精、添髓；红枣能养血健脾益胃。合而为汤有滋阴润燥、补肾养颜、健筋强骨之功，尤宜中老年人和女士之用。【材料】光鸡一只、花胶四个、红枣一把（无核的，有核的话一定要去掉枣核）、姜、盐、料酒。【做法】1、将光鸡处理干净，斩成块备用。2、洗净花胶红枣和姜，姜拍烂即可。3、花胶清洗干净剪成节用水稍浸泡备用。4、鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净。5、将所有材料放入汤煲内，调入适量的料酒。6、加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用。

- 第 581 期 -

√小仙女的滋润“食用面膜”

√养生党的冬日“食补大法”

√精致的养颜佳品+经典客家味道

↓↓ 全部都在这家店 ↓↓

“可以吃的面膜”，原来是它

· 松茸菌花胶炖鸡脚 ·

一到冬天，不少小仙女都会觉得皮肤超级干，这时候就急需一盅热乎乎的养颜炖汤来拯救啦！滋补又养颜的花胶炖汤，堪称“食用面膜”，让你由内而外变得水当当~

这一道“食用面膜”诚意满满，花胶、松茸菌、虫草花、鲜鸡脚...每一样都是“功效十足”的滋补佳品。

花胶的胶原蛋白和微量元素含量十分丰富，滋补而不燥热，经常吃还能让皮肤变得又嫩又润哦！

炖盅里的花胶处理得很好，并没有腥味。厚度均匀，软滑不失弹性，口感软糯Q弹。

松茸菌则有“菌中之王”的美称，富含氨基酸和多种营养物质，食补功效一流。炖汤后菌香浓郁，满口鲜香。

经过数小时的炖煮，汤水变得金黄清澈。炖盅里用的是新鲜鸡脚，胶原含量很足。鸡脚的表皮软嫩略黏，喝完汤啃鸡脚也是一大乐趣。

▲滋润炖汤

▼软糯鸡脚

三大招牌火锅，冬日食补大法

· 药膳鸡火锅 ·

冬天里离不开的，除了被窝，就是火锅！不同于让你辣出一身汗的川味火锅，这里的养生火锅能让你真正从胃暖到脚底板。

药膳火锅的锅底用的是高汤和北芪、党参、沙参玉竹、红参等药材，能补中益气，清润滋养。吃火锅前可以先喝完汤暖暖身。

*店里用的药材都是从同仁堂购入的哦 ，质量有保证

药膳锅底建议点只走地鸡来搭配。新鲜的走地鸡被贴心地斩成小块，既方便涮煮也方便吃。

走地鸡因为运动充分的缘故，肉质很紧实，皮嫩弹滑。涮过药膳锅底，淡淡的药香加上肉香，无需什么蘸料，便能让人大快朵颐。

吃了鸡肉可以再来点蔬菜，淮山含有大量黏蛋白，对人体保健也有特殊作用，食补价值很高，是搭配药膳火锅的不二之选。

· 毋米粥海鲜火锅 ·

除了滋补的药膳火锅，这里还有清润养胃的毋米粥底火锅。米香十足的毋米粥锅底，能提鲜去腥，搭配海鲜可谓一绝。

毋米粥底是用矮陂丝苗米和百岁山矿泉水一同熬煮而成，米粒熬制糊状，滤去残渣，留下一锅丝滑浓稠的米汤作为锅底。

肉质紧实的红花蟹是毋米粥锅底的好搭档。爱吃海鲜的宝宝千万不能错过它。

螃蟹加入粥底后，瞬间就被浓稠的米浆包裹住，牢牢锁住蟹肉的水分和营养成分。煮熟后的蟹肉还保留弹嫩的口感和丰富氨基酸。

新鲜的扇贝在市面上并不少见，但是吃到个头这么大的却很难得。如果运气好，还能吃到带黄的扇贝，别有一番滋味。

用毋米粥涮熟后的扇贝没有缩水，依然能吃到饱满丰厚的口感和嫩糯鲜香的滋味。一口一个，别提多满足了。

九节虾的个头很大，外壳更坚硬，肉质也更有弹性，所以涮煮的时候很需要注意火候。而毋米粥底却有“越煮越嫩”的功能。九节虾久煮能保证熟透，也不怕失去爽口脆弹的口感。

店里特地提供了特调的红葱头酱油蘸料，加了浓香的芝麻油，虾肉的鲜甜味都被激发出来了。

· 外婆鱼羊鲜火锅 ·

想吃到另一锅“鲜气”满满的养生火锅，那要试试这道外婆鱼羊鲜了！

一份鱼羊鲜火锅不仅包含药膳+清汤的鸳鸯锅底，还有鲜美鲩鱼和滋补羊肉各一份，最后还有新鲜蔬菜解腻，搭配超棒了~

个人偏爱的药膳汤底，用猪大骨和党参黄芪等药材一起熬煮到醇白浓郁。吃火锅前先来碗汤，身子瞬间便暖和了。

羊肉选用的是偏瘦的部分，带着少许脂肪纹理，很是鲜嫩。鲩鱼也是晶莹洁白的肉质，看得出的新鲜。

羊肉

鲩鱼

因为片得很薄的缘故，鱼肉和羊肉都无需涮煮太久，大概十来秒就可以入口了。药膳汤底会赋予肉片特别的药香，吃下便觉得很滋补。喜欢原汁原味的也可以涮清汤锅哦~

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羊肉涮煮后微微卷曲，柔嫩鲜香。重口味的宝宝可以试试经典酱油+蒜蓉+香菜+小米辣的组合蘸酱。

鲩鱼肉质偏脆，也没有泥腥味，蘸上酱料后很鲜美。将鱼肉和羊肉堆满一碗，大写的“鲜”，吃起来超满足。

还有这些大厨推荐...

· 木瓜炖燕窝 ·

燕窝一直以来被奉为“养颜佳品”，从古至今都是小仙女们的挚爱。将燕窝放进挖空的木瓜盅里炖煮，木瓜的清新果香渗进丝丝燕窝，口感更佳。

木瓜燕窝盅搭配有冰糖浆和椰汁，冰糖清甜，椰香浓郁。可以根据自己的口味选择，十分贴心。

燕窝丝丝晶莹，口感脆而软滑。其中富含的氨基酸和微量元素，能滋补益气，美容养颜。燕窝分量很足，每一口都是满满的真材实料。 木瓜燕窝盅只售88元一盅哦！

· 铁板一品茄盒 ·

除了各种滋补养生的药膳，惠州人爱吃的客家菜在这里也能吃到。铁板一品茄盒色泽厚重，酱香浓郁。上桌瞬间的香气便勾起肚子里的馋虫。

茄盒中间夹着肉末，在铁板上煎得绵软。蚝油的加持更增添了茄盒的风味，超级下饭！

觅/食/环/境

店里的大厅十分宽敞，既有优雅卡座，又有围餐大桌，座位选择十分多样舒适。年末的时候在这里举办一场“健康养生”的小年会也很合适哦。

同时还设有大小不同的6个包间，很好地保持安静和私密性，也可以满足年末聚餐需求哦！

店铺信息

店名 | 御膳居（悦湖会分店）

地址 | 惠城区河南岸惠沙堤二路86号悦湖会花园6栋104-106号

电话 | 0752-7833218

营业时间 | 午市11:00~14:00，晚上17:00~22:00

（春节休市时间：2月3~9日，正月初六启市）

导航 | 地图搜索“御膳居（悦湖会分店）”即可到达

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作为一个佛系95后

小编也开始注重药膳养生了

你有什么养生秘方可以分享给小编吗？

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今天花胶炖鸡脚的工效的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶炖鸡脚的工效和作用的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。