花胶黑豆冬瓜汤 花胶炖黑豆做法与功效
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早餐宜喝容易消化的温热、柔软食物，如米粥、牛奶、豆浆、果汁 宜软不宜硬： 在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更佳。 宜少不宜多： 饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易患血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。 ■贴心提示 早餐宜选择的食物： 富含优质蛋白质的食物：鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。 富含维生素C的食物：果汁、蔬菜、水果等。 富含碳水化合物的主食：面包、馒头、花卷等。 富含水分的液体食物：米粥、牛奶、豆浆、果汁等。 开胃、增加食欲的食物：果汁、番茄汁、酱菜等。
大家好，这里是邱哥说美食，冬天是一个寒冷干燥的季节，雨水稀少，空气湿度低，因此特别容易口干舌燥。这个时候，除了多补充维生素外，还应该多喝汤。一碗简单的炖汤，不仅营养好喝，还有着润燥滋阴的功效，特别适合冬天这个寒冷又干燥的季节喝。所以，接下来，我给大家带来八道营养又润燥的炖汤，润燥滋补，容易让身体吸收，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、眉豆木瓜炖鸡爪
眉豆木瓜炖鸡爪
食材准备：眉豆、木瓜、竹笙、红枣、鸡爪、瘦肉、姜片。
做法流程：
1.鸡爪去除脚趾，然后剁成小块，清洗干净，再把瘦肉也切小块，一起冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，焯水后，捞出沥干水分，倒入炖锅中。
2.把眉豆提前泡一个小时，然后清洗干净，倒入炖锅中，再把木瓜去皮，去除内籽，清洗干净，一起放入。
3.清洗干净竹笙和红枣，一起放入炖锅中，再加入一块姜片，倒入适量的清水。
4.中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
二、羊肚菌骨头汤
羊肚菌骨头汤
食材准备：猪骨头、羊肚菌、虫草花、姬松茸、鹿茸菇、红枣。
做法流程：
1.猪骨头清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，焯水后，捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.把羊肚菌、虫草花、姬松茸和鹿茸菇都清洗干净，一起倒入炖锅中，虫草花需要提前泡软。
3.加入一块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
三、滋补鸽子汤
滋补鸽子汤
食材准备：鸽子、黄芪、当归、桂圆、红枣、枸杞子、姜片。
做法流程：
1.鸽子剁掉鸽屁股，一分为二剁开，然后清洗干净，冷水下锅焯一下水，加入料酒和姜片去腥，焯水后，捞出控干水分，倒入炖锅中。
2.把黄芪、桂圆、红枣和当归，都清洗一下，洗掉灰尘，然后一起放入炖锅中。
3.再加入一块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时。
4.最后撒入一把清洗干净的枸杞子，加入适量的食盐调味，继续炖煮5分钟左右，即可出锅开吃。
四、杂菇排骨汤
杂菇排骨汤
食材准备：羊肚菌、鹿茸菇、虫草花、排骨、姜片。
做法流程：
1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，焯水过后，捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.提前五分钟泡软虫草花，然后清洗干净，倒入炖锅中，再把鹿茸菇和羊肚菌一起清洗干净，一起放入。
3.然后加入一块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
五、党参黄芪乌鸡汤
党参黄芪乌鸡汤
食材准备：乌鸡、党参、黄芪、当归、麦冬、玉竹、红枣、姜片。
做法流程：
1.把乌鸡剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，焯水后，捞出沥干水分，倒入炖锅中。
2.清洗干净党参、黄芪、当归、麦冬、玉竹和红枣，然后一起放入炖锅中，再加入一块姜片。
3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
六、莲藕墨鱼汤
莲藕墨鱼汤
食材准备：墨鱼干、莲藕、排骨、花生、茶树菇、桂圆、蜜枣、淮山、花胶、赤小豆、芡实、薏仁、黑豆、姜片。
做法流程：
1.墨鱼干提前泡软，清洗干净，切成小块，放入炖锅中，墨鱼骨也一起放入，再加入两块姜片。
2.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，焯水后，捞出沥干水分，倒入炖锅中。
3.把花生、黑豆、赤小豆、芡实和薏仁，提前用清水泡5分钟，然后清洗干净，倒入炖锅中。
4.再放入茶树菇、红枣、蜜枣、桂圆和花胶，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
七、椰子鸡汤
椰子鸡汤
食材准备：鸡肉、椰子、红枣、枸杞、姜片。
做法流程：
1.鸡肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，焯水后，捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.开好椰子，把椰汁和椰肉一起放入炖锅中，再把红枣清洗干净，一起放入炖锅中。
3.然后放入一块姜片，中小火炖煮两个小时，再撒入一把清洗干净的枸杞子，加入适量的食盐调味，继续炖煮5分钟，即可出锅开吃。
八、莲藕排骨汤
莲藕排骨汤
食材准备：排骨、莲藕、玉米、花生、姜片。
做法流程：
1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，焯水后，捞出沥干水分，倒入炖锅中。
2.莲藕去皮和玉米一起清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，再加入一把花生和一块姜片。
3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐，即可出锅开吃。
以上推荐的八道营养汤，你学会了吗？道道润燥好喝，滋补易吸收，特别适合现在寒冷干燥的冬天安排。喜欢的朋友，收藏起来，做给自己家人吃吧。更多的美食分享，关注邱哥说美食，每天更新分享各种美食家常菜。#头条创作挑战赛#
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