花胶干贝玉竹鸡汤 2024年花胶干贝玉竹鸡汤
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花胶煲鸡汤做法如下:材料母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。
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花胶煲鸡汤做法如下:材料母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。
作者:李小叶_
用料
土鸡 半只
花胶 4片
瑶柱 一小把
红枣 5颗
枸杞 一小把
玉竹 约7条
姜片 2片
盐 适量
做法步骤
1、把适量的花胶泡水至6小时或以上。记住要放凉水,不要用开水哦,会使营养流失的。
2、瑶柱一小把放水里泡一小会,捞出放着备用。
3、红枣枸杞一小把。我这5颗红枣,人多的话可以适量放多点。
4、鸡肉清洗干净放着锅里备用。
5、放入适量的玉竹,养阴清热滋润
6、花生要提前用水泡下,花生有丰富的蛋白质抗衰老。
7、最后,放两片生姜片可以去腥汤也香。
8、最后把全部的材料放入锅里,水放适量。
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